Разведение индюков как бизнес: выгодно или нет в домашних условиях. Разведение индюков бизнес план

Разведение индюков как бизнес. План выращивания индеек и технология

Здесь мы рассмотрим статью про разведение индюков как бизнес, что нужно для этого, полезную информацию для бизнес-плана фермы по их содержанию.

Мясо индейки высоко ценится в странах Америки и Европы. Одной из самых ее замечательных особенностей является достаточно большая масса индюков. Мясопереработчики отмечают высокотехнологичность и ценность этого сырья, дающего возможность производить копчености, ветчины и колбасы высокого качества.

Взрослые индюки хорошо переносят высокие температуры, их можно свободно разводить и в северных широтах. За два года птица вырастает до 30 кг и несет при этом вкусные и полезные яйца. А спрос на мясо есть всегда, потому, что помимо нежного вкуса, оно содержит и полезные аминокислоты.

Технология выращивания

Основная трудность — вырастить молодняк индюков, но зная некоторые нюансы, это совсем не сложно. Помещение должно быть сухим и светлым. Обязательно наличие выгульной площадки, огороженной высокой сеткой. Первые 20 дней индюшата содержаться в клетках, в которых должен быть неограниченный доступ к воде и кормушкам. Затем молодые индюки переводятся в вентилируемое помещение.

Подстилка на полу должна быть чистой и сухой. Утром и вечером в теплую погоду птенцы выпускаются на лужайку. В первые дни будет не лишним добавлять в кипяченную воду сахар для того, чтобы улучшить пищеварение. Один маленький индюк съедает около 40 грамм корма в сутки, а взрослая до 400 грамм. Индюшатам необходимо давать пшеницу, кукурузу, овес, ячмень, просо, траву люцерны, творог, растительное масло, соль, морковь и картофель.

Кроме выращивания птицы на мясо, можно выращивать индюков на племя. Для этого необходимо отобрать молодняк из самых здоровых самок и самцов (6-8 самок на 1 самца). Нестись самки начинают примерно с 7-месячного возраста. Средний размер и правильная форма — обязательные параметры для инкубации яиц. Выращиваются индюшата в инкубаторах, так же как и цыплята. Специалисты рекомендуют брать индюшат в частных хозяйствах, а не птицефабриках. Заводчики считают, что разводить индюков как минимум раза в три выгоднее, чем кур. Хотя затраты на корм немного больше.

Рекомендации

Считается, что разведение индюков это достаточно рискованное дело, поэтому лучше заранее изучить специализированную литературу. Северным регионам можно следовать советам статьи Л. Романихиной из журнала  «Новый садовод и фермер» (№ 2 за 1999 год), в которой она приводит некоторые правила и рекомендации:

• Хорошо подготовленное место содержания. Лучший вариант — клетка, обтянутая пленкой из полиэтилена. Поилка, кормушка для индюков и индюшат должны быть размещены в прохладной части клетки. Каждый день нужно менять подстилку.
• Корм для индюшат должен состоять из комбикорма с кукурузной мукой, овсяными хлопьями, сухим молоком и витаминно-минеральными добавками. Вода — сырая, комнатной температуры. Мелкий гравий в специальной кормушке.
• Необходимо наличие лекарств — раствор люголя, хлорная известь, зольный щелок, креолин и т.д.
• Не приобретать индюшат с птицефабрик.
• Не приобретать индюков тяжелых кроссов.
• Не растить индюшат совместно с другими видами птиц.
• Не использовать самку индейки как наседку.
• Не конструировать высокие насесты.
• Производить отбор только здоровой и активной птицы.
• Соблюдать чистоту.

При этом с реализацией мяса индейки проблем точно не возникнет.

Надеемся, что статья эта статья о разведении индюков, поможет вам начать своё дело.

www.ideibiznesa.org

Разведение индюков как бизнес

Всё больше людей нашей страны заинтересовываются разведением таких птиц, как индюки. Оно и не удивительно, эта отрасль в птицеводстве достаточно прибыльная, и не требует больших усилий. Но чтобы добиться успеха, необходимо понимать с чего нужно всё начинать и как правильно с этим справляться. Хотя и индюки отлично себя чувствуют на фермах и в небольших частных хозяйствах, всё же есть некоторые моменты, о которых следует знать, и о чем мы расскажем дальше.

Ну а само мясо птицы довольно ценный диетический продукт, который обладает большой сочностью и отличными вкусовыми качествами. Это способствует постоянному спросу продукции, а значит, если заниматься таким видом бизнеса, можно получать стабильно большой доход.

Выращивание индейки как бизнес весьма прибыльный, если идёт речь о промышленных масштабах. Особенность такой ниши в том, что даже при небольших размерах можно очень быстро получить хороший доход и увеличить размеры своей фермы. Да и лучше всего начинать с малого домашнего хозяйства, как и любой другой вид деятельности, в котором нет опыта и особых профессиональных знаний.

Спрос продукции и регистрация

Как уже сложилось по традиции, спрос на этот продукт в странах Европы и Северной Америки значительно выше, чем на постсоветском пространстве. Но и у нас он достаточно велик, чтобы с уверенностью начинать такой вид деятельности и быть спокойным за реализацию. Благодаря постоянно растущему спросу на мясо индюка, и небольшому количеству ферм, занимающихся их разведением, рынок практически везде не покрыт даже наполовину, а в некоторых местах и вовсе не затронут. (Узнайте больше о разведении фазанов в домашних условиях как бизнес).

Если вы знаете, что в вашем регионе нет огромных птичьих фабрик, и присутствует дефицит такой продукции, то значит, выращивание индюков в домашних условиях как бизнес для вас будет весьма прибыльным.

Касательно регистрации такого бизнеса в налоговых органах, то оптимальным вариантом будет «Общество с ограниченной ответственностью». Ну, или можно обратить своё внимание на «Индивидуальный предприниматель», здесь уже, что вам больше понравится.

Но это что касается регистрации бизнеса и уплаты налогов. Важно понимать, что такой вид деятельности будет привлекать внимание разных государственных структур, которые будут следить за тем, какого качества у вас продукция и как она содержится. Ведь вы будете заниматься реализацией, а это должно сопровождаться определенными документами от ветеринарной службы, без которых с вами не захотят иметь дело практически нигде. Так что это в первую очередь нужно вам, чтобы вашу продукцию покупали и давали возможность развиваться бизнесу дальше.

Необходимые оборудования и территории

Чтобы разведение индюков как бизнес было правильным и приносило постоянно хороший доход, необходимо сделать хорошие условия для птиц, чтобы они росли здоровыми и большими. Касательно помещения, то его выбор обычно основывается на нескольких моментах, которые необходимо учитывать в вашем регионе:

• условия климата;
• способ содержания птиц;
• сколько пернатых вы планируете содержать в ближайшем будущем.

Если говорить о дикой природе, то индейка может выдержать температуру даже -15 градусов, без особо вреда для здоровья. Но не нужно доходить до такого предела, чтобы птицам было комфортно, лучше всего следить за температурой. Она должна отличаться для молодняка и взрослых особей. Если птенцам необходима температура 32-35 градусов, при клеточном содержании, и 28 в среднем при содержании в свободном варианте в помещении, то взрослым температура снижается до 17 примерно. Этого вполне достаточно, чтобы птицы себя чувствовали хорошо.

Если вы планируете содержать индюков в клетках, то надо обратить внимание на плотность голов в одной такой:

• до одного месяца жизни, на один квадратный метр можно разместить порядка 15 голов;
• на протяжении второго месяца жизни, на один квадратный метр желательно не больше 8 индюков размещать;
• дальше уже не больше 4 голов.

Нужно также брать во внимание расходы на отопление, так как в некоторых регионах страны, они могут достигнуть 70% от всех. Но это если в основном холодный климат. Если же наоборот – жаркий климат, то выращивать птиц можно на открытой местности, что не только даст возможность сэкономить на отоплении, но и на помещении, без которого при холодном климате никак не обойтись.

Важно, чтобы взрослые птицы и молодняк содержались отдельно, так как их контакт недопустим.

Условия содержания

В разведение индеек в домашних условиях как бизнес ещё в себя включает и определенные условия содержания в помещениях. Чтобы всё сделать правильно, необходимо соблюдать некоторые правила:

1. В помещении должно быть всегда сухо и отличное освещение.
2. Постоянный приток чистой воды, температура которой должна быть в среднем 26 градусов.
3. Для того чтобы производство было продуктивным, понадобится и постоянный приток свежего воздуха, путем установки вентиляции.
4. Необходимо также обустроить и прогульную площадку, потому что птицы должны иметь возможность двигаться.
5. Нужно постоянно убирать клетки и территорию.
6. Ветеринар должен быть у вас частым гостем, чтобы смотреть за состоянием птиц, давать им прививки, изолировать больных птиц и так дальше.
7. Следить за правильностью питания птиц, давать в употребление только качественный корм.

Направления ниши

Разведение индейки как бизнес имеет три основных направления в плане получения прибыли:

• разводить и выращивать племенных птиц, чтобы они давали качественных птенцов на продажу;
• продавать яйца;
• выращивать птиц на убой и продавать тушки.

Если вам интересно производство яиц на продажу, то нужно отметить, что на одного самца необходимо выделить порядка 6-8 самок. Чтобы самки начали нести яйца, должно пройти не меньше 7 месяцев их жизни. Важно также помнить, что яйцекладка напрямую зависит от окружающей температуры в помещении. Если соблюдать все нормы, то одна индейка может на протяжении года дать порядка 200 яиц. (Больше об обустройстве пространства для несения яиц вы сможете узнать из специализированных источников, мы же рассматриваем всё косвенно). В этом направлении можно продавать не только яйца индюков, но птенцов, которые только вылупились. (См. также: бизнес план по выращиванию перепелов).

Если же рассматривать направление продажи тушек, то помните, что до товарного вида индюк растет примерно 23 недели. В этом возрасте, самка набирает вес примерно 13 килограмм, а самец порядка 20 килограмм. Также учтите, что после забоя и полного потрошения индюка, в общей сложности мяса получается не больше 65% от общего живого веса. Конечно, вы можете подождать и два года, чтобы вес птицы достиг 30 килограмм, но это становится не так выгодно уже. (См. также: разведение раков как бизнес).

Правильное кормление

Ещё один важный момент в разведении индюков в домашних условиях как бизнес — это питание, оно должно тоже быть правильным, потому что эти птицы не едят всё что попало. В их рационе должны быть:

• мучные смеси;
• пшенично зерновые;
• животные сухие корма;
• корнеплоды;
• злаки и травы;
• пшеничные отруби;
• разнообразные витамины, микроэлементы и аминокислоты.

В зависимости от возраста птицы, они употребляют разное количество еды, это может быть, как и 10 грамм в сутки на одного пернатого при возрасте 1-5 дней, так и 500 грамм, когда индюк будет уже взрослым.

Приобретение птенцов индюка

Бизнес-план по разведению индейки должен иметь в себе и информацию о необходимых породах и размерах птиц. Существует три класса птиц:

• легкие – это 4 кг самки и в среднем не больше 9 кг самцы;
• средний класс – 4-8 кг самки и 9-16 кг самцы;
• тяжелый класс – 8-14 кг самки и 16-30 кг самцы.

Чтобы заниматься таким хозяйством в домашних условиях, лучше всего выбирать средний класс, так как тяжелый вариант в основном используют при промышленном производстве, а также при содержании птицы только для собственных нужд.

Чтобы купить молодняк, можно обратиться к частным лицам или отправиться на специализированные птичьи фермы.

Если рассматривать вариант покупки у частных лиц, то хоть и есть возможность выбрать необходимую породу, но зачастую есть риск купить птицу с заболеванием, так как ветеринарные проверки редко кто проводит.

Если же отправляться на ферму, то зачастую там нет особого выбора и качество птиц низкое из-за массового производства. Потому что следить за этим, при большом количестве птиц, очень сложно, и мало кто на фермах подобным занимается.

Продажа мяса

Как уже упоминалось ранее, мясо индюка считается диетическим, а его реализация не должна составить больших проблем. Его можно продавать в торговые сети, рестораны, продуктовые рынки или продавать собственными силами на рынках.

Даже несмотря на то, что индюшачье яйцо по сравнению с куриным больше, а также имеет много уникальных свойств, всё же его практически никто не покупает, так как стоимость довольно высока. Да среди людей мало кто знает о полезных свойствах, и они не видят особой выгоды в их покупке.

Выгода бизнеса в плане доходов

Бизнес-план по выращиванию индейки должен начинаться с подсчета первоначальных расходов и доходов. Если посмотреть на сегодняшний рынок, то можно увидеть такие цены на готовый продукт от этой ниши:

• стоимость одного яйца индюка примерно 60 рублей;
• птенцы, возрастом больше одного дня, стоят примерно 120 рублей;
• килограмм индюка стоит в среднем 250 рублей.

Данный вид бизнеса обладает рентабельностью с 60-80-процентным показателем, но можно достигать и 100% при правильном оформлении всего на ферме.

Больше половины бюджета будет уходить на кормление питомцев, а если бизнес ведется на северных территориях страны, то ещё надо учитывать стоимость отопления помещений. Как вариант, при холодном климате, активно выращивают индюков в теплый период года, а с наступлением холодов их продают, а саму ферму как бы замораживают до наступления тепла. Это позволяет сэкономить на отоплении значительные деньги. Но это надо подсчитывать, много ли вы выгоды получите в данном случае.

Из практики известно, что часто такой бизнес делается семейным, чтобы не нанимать никакого персонала, это также позволяет сэкономить немного денег.

В общей сложности, это довольно выгодный бизнес, который обладает высоким уровнем доходности, и рынок сбыта постоянно развивается и растет. Главное, перед началом взять во внимание все основные риски создания фермы, начиная от местности разведения и возможности продаж. Постоянно придерживаясь важных моментов в технологии разведения, вы получите качественный продукт, который сможете легко реализовать за нормальные цены и получать отличный доход. Мы же вам можем пожелать успехов в начинаниях.

Отметим и важность обладать собственным сайтом в бизнесе. Если речь идёт о продажах товара или услуги, в сегодняшних реалиях, без этого никак не обойтись. Мы настоятельно рекомендуем обращаться к профессионалам, и не гнаться за предложениями «сделаем сайт за 100 рублей» и уж тем более, заниматься этим самостоятельно на разнообразных конструкторах. Как показывает практика, такие сайты делают «как получится», и потом их, либо переделывают полностью, либо просто удаляют, теряя при этом деньги и время, пока конкуренты только растут с хорошими сайтами, делая вам конкуренцию. Поэтому, лучше довериться тем, кто уже с самого начала знает, как лучше всего сделать сайт, приносящий в будущем доход. Мы рекомендуем вам ознакомиться с нашим предложением по этому вопросу.

biznesoid.ru

Бизнес план фермы по разведению индюков. Рентабельность и технология содержания.

Мясо идейки пользуется высоким спросом за счет своих вкусовых и полезных качеств, к тому же оно является диетическим. В его состав входит много железа и протеина и при этом минимизирована доля жировых тканей. Такой продукт часто советуют к употреблению для спортсменов, людей на диете, беременных мам и других. Бизнес на разведении индеек – это выгодная ниша птицеводства, которая характеризуется небольшими вложениями в кормежку и содержание птицы, и быстрым результатом получения готовой продукции, в виде мяса и яиц.

Чтобы запустить бизнес на индюшиной ферме, важно пройти несколько основных этапов, среди которых: покупка земли, построения здания для фермы и организация открытых площадок для выгула, подбор и закупка оборудования и корма, ветеринарная поддержка и сбыт готовой продукции. Также нужно будет оборудовать забойный цех, для разделки и последующей переработки мяса. Окупаемость вложений в этот бизнес составляет около 2 – 4 лет. Рентабельность находиться на уровне 60% – 80%.

Также вы можете ориентироваться на средние показатели, которые вы будете получать при выращивании идейки, так прирост живого веса за неделю в среднем будет оставлять: для самок – 90 грамм, для самцов 140 грамм. Также, данная птица имеет хороший иммунитет к различным заболеванием, и многие породы индюков отлично приспособлены к нашим условиям климата.

Средний выход мяса по сравнению с живим весом составляет – 60% – 70%. Это достаточно высокий показатель, а высокая цена на этот продукт делает бизнес на индюках весьма рентабельным, и многие сельские предприниматели стараются разводить именно эту птицу.

Выбор породы

Содержание статьи

От выбора породы индюков напрямую будет зависеть и ваша прибыль. Ведь каждый вид этой птицы имеет свои особенности, начиная от формата содержания до кормежки и финального результата по набранному весу. Так, для сравнения, большинство хозяйств, которые делают бизнес на индюках в домашних условиях, не заворачиваются выбором породы и содержат хаотически скрещенные виды индеек. Результаты говорят сами за себя, такие птицы вырастают до показателей: самцы – 6 – 9 кг, самки 4 – 5 кг.

Если вы решили серьезно подойти к делу, то вам нужно детально изучить различные породы индеек, чтобы в будущем, при тех же затратах на корм, получать высокие показатели по мясу.

Многие фермеры для промышленного разведения индюков используют 3 – 4 уже проверенных вида птицы.

1. Бронзовый широкогрудый. Эта порода была выведена в Америке, но при этом отлично подходит и для разведения, как в России, так и Украине. Одним из главных недостатков этого вида птицы является то, что она не приспособлена для выращивания в формате свободного выгула, а для ее содержания необходимо соорудить птичник и обеспечить все условия. Взрослые особи этой птицы достигают показателей: самки 7 – 9 кг, а самцы 10 – 15 кг. Период, за который они выходят на такой показатель массы 5 – 6 месяцев. При этом такая порода отлично подходит для разведения, поскольку самки бронзовой широкогрудой индейки могут приносить около 120 яиц в год, а средний показатель вывода индюшат составляет 70% – 75%.
2. Белая широкогрудая индейка. Это еще одна мясная порода, которая отлично приспособлена к нашим климатическим условиям. Показатели по весу взрослых особей следующие: самки до 10 кг, а самцы до 25 кг. Тут стоит сказать, что существует несколько разновидностей этой птицы, она есть: легкая, средняя и тяжелая. Период яйценоскости начинается уже на 9 месяц содержания и за год одна самка может принести до 120 яиц.
3. Кросс БИГ-6. Это тяжелая мясная порода, которая имеет высокие показатели эффективности. Итоговый вес самок составляет до 11 кг, а самцов до 25 кг. Но плюсом являться и высокий показатель полученного чистого мяса от живого веса, он находиться в пределах 80% – 85%. Единственным минусом данной породы можно отметить то, что осеменение самок нужно будет проводить путем искусственного оплодотворения, все это связано с разностью весовых категорий самца и самки.

Форматы работы предприятия

Об этом стоит задуматься еще на этапе создания бизнес плана фермы по разведению индюков.

Тут существует три основных варианта.

1. Продажа мяса индейки. Это первый тип деятельности. При таком направлении основной уклон делается на максимальный вес взрослой особи. В среднем для обретения продажного вида птицы вам нужно будет около 20 недель. За это время молодая индейка сможет набрать вес около 15кг, а индюк до 25 кг.  После потрошения вы получите около 60% от живого веса.
2. Продажа яиц индейки. Это второй тип ведения бизнеса. Его суть заключается в реализации индюшачьих яиц. В среднем одна индейка в год дает около 100 – 120 яиц. В таком случае вам нужно будет применять специальную схему размещения особей, а именно, нужно будет помещать одного индюка на 7 – 8 самок. Собирая яйца их можно реализовывать для частных фермерских хозяйств.
3. Продажа молодняка. Для этого вам нужен будет хороший инкубатор, стоимость которого в среднем составляет около $1000. Продавать можно уже двухдневных птенцов, и чем взрослее будет молодняк, тем выше будет его цена.

Условия содержания

Рассматривая разведение индюков, как бизнес, нужно в первую очередь определиться с условиями содержания птицы и формату построения птичника. Тут в зависимости от выбранной породы и будет делаться выбор на площадь и объемы помещения и площадки для выгула.

Вообще можно выделить три основных подхода к выращиванию индюков.

— Экстенсивный. Это наименее затратный на корма метод. Он подразумевает следующий формат, что молодняк на протяжении 2-х месяцев содержится в закрытом утепленном помещении, после чего его выпускают на свободный выгул на специально подготовленную площадку, на которой он проводит весь период роста. На территории выпаса оборудуют все необходимые конструкции. Это навес с боковыми стенками для кормежки, и укрытия, которые птицы используют для того, чтобы спрятаться от дождя, града или жаркого солнца, также они там ночуют. Пол таких конструкций обеспечивают настилом. Всех птиц разделяют на группы по несколько сотен. В период полового созревания, когда птицам выполняется 100 – 110 дней, нужно отделить самок от самцов, чтобы избежать травм среди поголовья птицы. Для оплодотворения нужно выделять отдельные помещения и помещать туда до 10 самок на одного самца. Если ваш бизнес подразумевает выращивание 500 голов индюков, то для площадки под выгул нужно будет около 1.5 – 2 га земли. Всю территорию выгула, нужно огородить металлической сеткой или другим ограждением, и сверху нужно натянуть ту же сетку, чтобы птицы не перелетали через забор. Такой подход частично обезопасит от диких животных и уменьшит потерю поголовья птицы. Если вы решили разводить индеек в экстенсивном формате, это не значит что им не нужно давать комбикорма и витаминные комплексы, ведь в противном случае может наступить авитаминоз, и птицы начнут болеть, а это потеря денег. Многие фермеры говорят, что содержание индюков на открытом воздухе существенно уменьшает риски заболеваний и падежа поголовья птицы. Из основных минусов такого подхода можно отметить сезонность. В холодное время года, вам в любом случае нужно будет помещать индюков в птичник.

— Клеточный формат. Такой подход используется для несколько основных действий: выращивания молодняка до 2-х месяцев, разведение самок-несушек идейки, для получения яиц. Клеточный подход увеличивает прирост массы у особи на 10% – 15%, при этом затраты корма снижаются на 5% – 7%. Выращивать индюков исключительно в клетках крайне не рекомендуется, поскольку со временем у них начинаются проблемы с ногами и крыльями, что приводит к серьезным болезням.

— Напольный тип содержания. Если вы все же планируете разводить индюков в птичнике, тогда для вашего бизнеса нужно будет построить здание, обычно выбирают недорогие быстровозводимые конструкции ангарного типа. Построение такого здания обойдется в $50 — $80 за 1 кв.м. площади. Так на поголовье в 500 шт. вам нужно будет здание в $10000 — $13000, а подвод и подключение всех коммуникаций еще в $3000. Напольная система подходит для выращивания именно мясных видов индюков. Для этого сооружаются отельные загоны. Само помещение должно хорошо вентилироваться, а в холодное время года отапливаться. Также должен быть подключен водопровод, и обеспечено освещение. Пол в таких загонах устилается из деревянной стружки, которая закупается на деревообрабатывающих предприятиях. Меняют подстилку один раз месяц. Покрытие из стружки обеспечивает впитывание влаги, тепло и мягкость пола. Если брать молодняк, то для него обычно в качестве настила выбирают сено или солому, так как птенцы индюков едят стружку и от этого могут быть проблемы с кишечником. Все поголовье птицы при напольном виде содержания разделяют на группы по возрасту, полу и состоянию здоровья. Плотность посадки индюков в загонах напрямую зависит от средней массы птицы:

• 6 кг в массе – не более 5 голов на 1 кв.м.
• 8,5 – 9 кг – не более 4-х голов на 1 кв.м.
• 11 – 14 кг – 2 – 3 особи на 1 кв.м.

Индюшат содержат группами максимум по 220 – 250 шт. А максимальный размер группы для взрослых особей до 500 шт. в одном загоне.

Оборудование для птичника

Найти поставщиков оборудования можно практически в каждом регионе, тут уже скорее нужно ориентироваться на цены. Основными приспособлениями являются:

• кормушка. На 20 – 25 птиц, будет стоить около $12 — $17.
• поилка – $10 — $15.
• насесты для кладки яиц. Размером 60 на 60 см, обойдутся в $25 — $28 за шт.

Корма

Корм – на него нужно делать основной акцент. В рацион индюков можно включить:

• пшеницу и различные пшеничные отруби
• сухие корма для птиц
• злаки
• травы и корнеплоды
• кукурузу
• ячмень
• просо
• морковь
• картофель
• соль.

Также ветеринары рекомендуют добавлять витаминные комплексы: А, В12, Е, аскорбиновая кислота, для того чтобы обеспечить высокий иммунитет и предотвратить различные заболевания.

Ниже представлена таблица, которая поможет вам рассчитать количество корма в зависимости от возраста птенца.

Комбикорм для индейки можно купить у многих производителей. В среднем мешок на 20 кг обойдется вам в $20. Объем расхода корма зависит от различных факторов, но зачастую можно привести следующие значения для мясных пород с экстенсивным подходом к содержанию: самки первого месяца и по 6 месяц потребляют около 22 кг корма, а самцы за тот же период около 34 кг корма. В период яценоскости, который составляет 6 месяцев, при клеточном содержании одна самка съедает около 40 кг корма.

Экономически не целесообразно содержать самок более 10 кг и самцов более 22 кг, поскольку едят они много, но вес уже не прибавляется.

Вакцинация

Для контроля за здоровьем поголовья птицы, вам нужно будет нанять ветеринара, который будет лечить индюков и проводить вакцинацию птенцов. Средняя стоимость вакцинации одного птенца – $1.5. Одними из наиболее распространенных болезней у индюков являются: кокцидиоз, синдром Ньюкасла, ринотрахеит.

Основные моменты технологического процесса

Подведем некоторые итоги. Для выращивания индеек вам нужно будет учесть ряд требований, для нормального функционирования предприятия.

Вот некоторые из них:

• оборудовать помещение всеми необходимыми коммуникациями: электричеством, вентиляцией, водопроводом, а также установить обогревательные элементы;
• наладить автоматическое поступление воды, по возможности и корма. Для того чтобы минимизировать количество персонала;
• обеспечить чистку клеток, старайтесь поддерживать максимальную чистоту;
• оборудуйте специальную площадку для выгула птицы;
• наймите толкового ветеринара, который будет следить за состояние особей и лечить их при возникновении проблем;
• подбор качественного корма, старайтесь не использовать различных добавок для ускорения роста птенцов.

Соблюдая эти основные правила, вы сможете наладить нормальную работу небольшого предприятия по разведению индеек.

Где брать молодняк?

Его нужно покупать в специальных инкубаторах. Они бывают двух видов:

• крупные предприятия, которые работают со многими бизнесменами
• мелкие частные фирмы, которые занимаются разведением определенных видов индеек.

И, несмотря на то, что зачастую в таких частных фирмах можно закупить действительно качественную породу, мы бы вам советовали работать с более крупными разводчиками. Мы размышляем исходя из того, что в будущем при реализации мяса или яиц, вам нужно будет получить сертификат качества и ветеринарное соглашение. Как показывает практика, именно при работе с крупными инкубаторами возникает наименьше проблем в этом вопросе.

Также стоит отметить, что взрослые особи бывают, различны по массе, все зависит от типа породы молодняка.

Их разделяют:

• легкие виды: самки – 5 кг, самцы — около 10 кг;
• средние: самки – 7 кг, самцы — около 17 кг;
• тяжелые: самки – 15 кг, самцы — около 28 кг.

Наиболее ходовыми являются первые два вида птиц.

Список расходов на бизнес

Составляя бизнес план предприятия по разведению индюков важно просчитать все статьи расходов. В каждом индивидуальном случае они будут разными, но мы приведем основные, чтобы вы могли сделать расчеты:

• покупка участка
• постройка птичника
• подведение коммуникаций
• корма
• вакцинация и лечение
• оплата коммунальных услуг
• заработная плата
• налоги
• транспортные расходы
• покупка инвентаря и инструмента
• стартовая закупка поголовья птицы

Сколько можно заработать?

Рыночные цены на продукцию во всех регионах разные возьмем средние значения:

• десяток индюшачьих яиц – $15 — $18;
• килограмм мяса – около $7;
• также продают цыплят, их стоимость в районе – $3,75 за одного.

В качестве дополнительного источника дохода вы можете продавать помет.

Для того чтобы повысить продажи можно организовать цех, который помимо разделки мяса будет производить соски, котлеты и различные полуфабрикаты с последующей оптовой или розничной реализацией их для продуктовых магазинов.

Выводы. Мы рассмотрели все плюсы и минусы бизнеса на индюках, чтобы вы могли увидеть с чего начать свое дело и сделать выводы выгодно ли этим заниматься или нет. Это достаточно прибыльное направление деятельности, рентабельность составляет около 60% – 80%, но за счет крупных вложений на старте окупаемость составит от 2 до 5 лет. Существуют и определенные нюансы, например болезни птиц, которые могут принести для вас огромные убытки. Вариант решения этих проблем – это хорошие ветеринар и закупка качественного молодняка.

Реализовывать готовую продукцию можно в мясные отделы, рестораны, кафе, или же открыть собственную точку на продуктовом рынке.

Есть опыт работы в этом сегменте рынка? Ждем ваших отзывов и рекомендаций.

biznes-club.com

Разведение индюков: бизнес-идея с рентабельностью – 60-80% ⇛

к содержанию ↑

Покупка и первый уход за индюшатами

После того как вы только приобрели индюшат, на протяжении двадцати дней выращивания держите их в клетках. У них должен быть постоянный доступ к еде и воде. По истечению этого времени, подросших индюшат уже можно перевести в вентилируемое помещение с сухой подстилкой. По утрам и по вечерам их нужно выпускать на выгульную площадку.

Что касается питания, то на одного индюка, как правило, должно идти сорок грамм корма в сутки. Во взрослом возрасте им потребуется четыреста грамм. Идея разведения индюков рискованная, но изучив все моменты, рентабельность бизнеса вас порадует солидной прибылью.

Если грамотно составить план по правильному уходу и кормлению, то через 2 года после вылупления индюшат из яиц, можно получить особи, достигающие в весе 30 кг. Индюк массивная птица. Индейки несут яйца, которые по вкусовым свойствам и питательным качествам во многом превосходят куриные, что даёт значительные плюсы их разведению. При убое можно получить вкусное, нежное мясо, которое содержит большое количество ценных аминокислот.

Если ваше приусадебное хозяйство расположено в деревне, то индюшат рекомендуется покупать на разведение в частных хозяйствах. Практика показывает, что основная часть индюшат, вырощенных и приобретённых на птицефабриках, погибает, из-за чего бизнес может понести значительные убытки.

Индюшат после покупки и вновь вылупившихся, на протяжении двух месяцев рекомендуется содержать в клетке. После окончания этого срока, индюшат можно переселить в птичник. Лучшим для выращивания индюшат питанием может стать комбикорм, предназначенный для бройлеров. Если такого нет, то можно использовать и любой другой комбикорм, в составе которого содержатся:

• Овсяные хлопья;
• Кукурузная крупа;
• Мясокостная или же рыбная мука;
• Сухое молоко;
• Добавки из разнообразных витаминов и минералов;
• Общая доля добавок должна составлять не более 2-3% от общей массы комбикорма.

С начала прикорма на третий день можно индюшатам добавлять в корм траву, после 7 дней – включается рыба и мясо, после 3 недель – добавляется творог и варёные яйца.

Для того чтобы поддержать бизнес-план по содержанию индеек, необходимо соблюдать некоторые правила:

• 1. Регулярно менять воду в поилках в птичнике и на площадке, вода должна быть комнатной температуры;
• 2. Иметь под рукой все необходимые лекарства на случай внезапного заболевания индеек;
• 3. Индюшата содержатся отдельно от других птиц;
• 4. В качестве наседок не рекомендуется использовать птиц этой породы;
• 5. Внутри птичника не располагать высокие насесты;
• 6. В стае должны оставаться исключительно активные и здоровые птицы для поддержания популяции на ферме;
• 7. В птичнике требуется соблюдение чистоты.

Если вы разработали план, как будете вести этот бизнес, то помните, что первоначальные расходы не будут превышать сумму в 3000 рублей. Вы будете обеспечены птичьим мясом и яйцами, и при это хорошо заработаете при их реализации. Мясо индеек очень ценно в США и Европе. В настоящее время и наши мясопереработчики приняли это мясо как наиболее ценное и высокотехнологичное сырье, используемое при изготовлении ветчины, копчёностей, колбас, сосисок.

к содержанию ↑

В заключение: от индеек получается пух и перо, идущее на разные украшения.

Индейка — живой инкубатор. Для того, чтобы иметь всю зиму свежие яйца, нужно посадить наседку в феврале, чтобы получить цыплят, уже в первых числах марта. У скороспелых пород, как например: Фавероль, Виондоты, Кохихины, Лангшана и Брама, если цыплята родились в начале апреля, они начинают носку уже в возрасте 4,5 месяца.

Самое большое затруднение в подобных случаях — это достать раннюю наседку, так как обыкновенно куры требуют посадки лишь после продолжительной носки, приблизительно в апреле или мае, то данном случае можно заменить кур индюшками. Их легко приучить к насиживанию в любое время года с успехом и сколько раз понадобится, за исключением времени, когда они линяют или несутся. Индейку для насиживания берут 2 — 4 лет, подкладывают 25 — 30 куриных яиц.

Когда желают, чтобы индейка начала насиживать, её сажают в удобный ящик, устланный на дне сеном или соломой и подкладывают под нее пробные яйца, причем на неё сверху накладывают какую-нибудь доску или корзину и держат в темноте сутки без корму. Через сутки индейку выпускают на 1/2 часа на волю для прогулки и еды, а затем опять сажают в гнездо.

Индюшка на 3 день начинает рассиживаться. Тогда пробные яйца заменяют свежими. Кто попробует испытать индейку в качестве наседки, тот останется вполне доволен, так как индейка не только покрывает почти двойное, сравнительно с курицей, количество яиц, но и цыплят выводит лучше, потому что они лучше согреваются индейкой и меньше страдают от перемен погоды.

koordynator.info

подробно в видео о бизнес плане

Сегодня начать собственное дело очень непросто, обычно это требует от предпринимателя немалых первоначальных вложений. Если говорить о птицеводстве, успешные предприниматели рекомендуют начать такое дело, как индюки. Разведение в домашних условиях не потребует от вас больших усилий. Мы рассчитаем все доходы, затраты, негативные и положительные стороны этого мероприятия, а также определим его рентабельность.

Краткая оценка отрасли

Содержание и реализация индейки довольно популярный вид бизнеса. Огромный плюс подобного дела в крупных размерах птицы и ее быстром росте. Кроме того, стабильная выручка гарантирована и при торговле яйцами. Такой товар в наше время довольно востребован. Чтобы иметь стабильный доход, нужно подписать договоры с шашлычными, блинными и другими заведениями общепита. При регулярной поставке им качественной продукции вы получите немалую прибыль.

Развод индюков сегодня может принести неплохой доход даже мелкой ферме, не говоря уже о крупных птицефабриках

Разводить птиц можно в селе или в собственном доме. Индюки не требуют большого внимания и неприхотливы к еде. Специалисты уверены, что выращивание индюков в домашних условиях как бизнес – достаточно выгодное дело. Причем есть несколько путей развития этого проекта. Они таковы:

1. Мясное направление бизнеса. Индюшатина усваивается организмом почти на 100%, она имеет много полезных и питательных качеств. Птицы же достаточно быстро набирают нужную массу и поправляются. Когда индюк доживает до полугода и готов к убою, его вес будет составлять не меньше 16 килограмм. Стоимость индюшатины составляет сегодня 160–360 р. за килограмм.
2. Реализация яиц. Птица за один сезон может снести 85–110 яиц. Их можно продавать для употребления в пищу или реализовывать другим бизнесменам, которые разводят индюков. Цена за одно яйцо будет составлять примерно 40 рублей.
3. Продажа молодняка. Одна здоровая птица может высиживать 18 яиц за 29 дней. Обычно самка может вывести потомство дважды за сезон. Но обычно первый выводок идет на продажу. Когда птенцам исполнится три недели, можно смело их продавать. Стоимость индюшат будет составлять приблизительно 230–550 рублей, смотря какую породу вы будете выносить на реализацию. Второй выводок бизнесмены обычно оставляют себе для содержания их на мясо.

Причем всегда можно комбинировать все указанные направления бизнеса, чтобы увеличить собственную выручку. Если вас заинтересовал подобный вид заработка и вам хочется знать, что представляет собой разведение индюков в домашних условиях подробно, видео, представленное вашему вниманию, раскроет все нюансы этой затеи.

Оформление

Итак, выращивание индюков в домашних условиях с нуля, с чего начать? Специалисты рекомендуют зарегистрировать предприятие официально. Так, можно оформить крестьянско-фермерское хозяйство. В этом случае вы можете работать один или подключить к труду свою семью или близких друзей. Это значит, что на ферме станут работать только те люди, которые были объявлены как совладельцы, без найма на работу иных сотрудников.

Чтобы иметь возможность беспрепятственно реализовывать свою продукцию в любых объемах, нужно зарегистрировать ИП

При создании дела следует учитывать, что вам нужно будет выплачивать налоги. Оптимальной формой налогообложения станет ЕСН в 6% от объема выручки либо 15% всей прибыли. Теперь нужно определиться, как разводить индюков в домашних условиях для бизнеса.

Обустройство участка

Сегодня известно несколько вариантов, как можно разводить этих птиц. Один из способов – это держать поголовье в здании. Для правильного содержания особей в помещении следует его нужным образом обустроить. Обязательное условие – это подходящая температура. Она не должна превышать + 20. Помимо этого, необходимо учитывать число особей на один вольер.

Вторым вариантом станет разведение птиц на улице. Это подходящий способ для жителей теплых областей. Индюки хорошо могут переносить холод, но, все же, очень низкая температура станет губительной для выводка. При уличном содержании нужно огородить сеткой подходящий участок, а также следует поставить там емкости для кормления и питья.

Рассматривая вопрос: «Разведение индюков как бизнес: с чего начать? Как преуспеть?», специалисты говорят, что условия содержания зависит и от породы. Есть сложные в разведении разновидности, которых держать нужно только в клетках и периодически выгуливать. Нужно учитывать, что пространство, необходимое для одной взрослой особи, составит около 0,5 кв. метра.

Оптимальным решением станет обустройство огороженного загона вокруг индюшатника

Содержание индюков в зимнее время требует намного больше усилий, чем летом. Так, вам придется заготавливать много кормов, чтобы птица могла получать все нужные витамины в это время года. Соответственно, потребуется возвести дополнительные постройки для хранения сена, овощей и вяленой травы.

Оснащение

Для одной взрослой особи клетка должна быть примерно 50х50х60 см. Пол в ней лучше выстелить сеном. Одна клетка обойдется около 450 рублей. Сократить расходы на приобретение клеток можно, оборудовав для птиц гнезда из подручных материалов. Необходима регулярная уборка клеток всего поголовья. Помните, подстилка должна быть всегда чистой и сухой, чтобы препятствовать возникновению эпидемий среди птиц. Важно оснастить всех индюков поилками и кормушками.

При крупной численности поголовья целесообразно планировать содержание птицы в клетках

Также учитывайте, что взрослых птиц и птенцов нужно содержать в отдельных отсеках. Птенцы из инкубатора, которые только вылупились, очень подвержены различным заболеваниям. Им необходимо постоянное искусственное или натуральное освещение с момента их вылупления, которое нужно постепенно уменьшать на полчаса в день. Обычно все оснащение можно закупить в одном месте – так, можно сэкономить время и финансы. Стоимость оборудования зависит от производителя и качества техники. Большая поилка на 25–30 индюшат стоит примерно 350–410 рублей, а лоток для корма – 450–550 рублей.

Определяемся с породой

Следующим шагом станет выбор, а после подготовки помещения, и закупка молодняка. Некоторые породы индюков для разведения в домашних условиях быстро нагуливают вес и хорошо несутся. Так что, непременно нужно определиться, с какой разновидностью вы предпочитаете работать. От этого выбора зависит окончательная прибыль.

Очень важно приобрести породистых животных, ориентированных на оптимальное для вас направление бизнеса

Есть виды индюков, которые растут и набирают вес за короткие сроки – эти породы замечательно подойдут для реализации мяса. Существуют и те, что несут много яиц. Таких индюшат лучше покупать, когда вы хотите работать только с молодняком. На данный момент большая проблема в том, что все индюшата, которые есть на рынке, – это результат случайного выводка. Такие птицы могут хорошо приспособиться практически к любому климату, но подобная продукция отличается низким качеством. К примеру, такие самцы могут весить максимум 9 кг, а самки всего 6. Это очень мало для взрослых особей, поэтому необдуманное приобретение птиц будет большим ударом для вашего бизнеса и вы не получите ожидаемой прибыли.

Наиболее популярной породой сегодня являются индюки БИГ-6. Выращивание в домашних условиях этих птиц, как правило, хорошо окупается. Они могут очень быстро набирать массу тела и их хорошо выращивать для продажи мяса. Самец может вырастать до 26 кг, а самка – до 13. А выход мяса с одной тушки составит порядка 80% от ее массы. Единственная сложность в этом виде птиц – невозможность естественного оплодотворения из-за чересчур крупных размеров самца.

Эксперты рекомендуют на пять самок иметь одного самца. Для начала малого бизнеса этого вполне хватит. Лучшее время для закупки птенцов – это февраль, чтобы весной индюшка уже начала высиживать яйца. Стоимость индюшки от трех месяцев будет составлять примерно 3 тыс. рублей. Так что, для создания семьи из шести особей понадобиться вложить 18 000 рублей.

Вес тушки индюков породы БИГ-6, как правило, превышает 15 кг

Закупить птиц можно на любой птицеферме. Следует подбирать особей от разных заводчиков, иначе выводок будет очень плохой, слабый и маловесный. Перед тем как покупать птенцов, следует изучить нужную литературу и подробную информацию о таких птицах, как индюки. Разведение, содержание, уход в домашних условиях – все это очень важные пункты для начала своего дела новичком

Выращивание: естественное и инкубатор

Существует несколько видов содержания и разведения птиц: природный способ или бройлерный. Первый вариант состоит в самостоятельном высиживании самкой яиц. Это не оптимальный вид получения потомства для бизнеса. Второй способ заключается в закладке яиц в инкубатор на некоторое время при определенной температуре, заменяя этим тепло индюшки. Если вашей целью стало выращивание индюков на мясо в домашних условиях, эксперты советуют второй вариант.

Бройлерный способ выведения индюшат станет оптимальным при разведении их на мясо

Бройлеры могут стремительно набирать нужную массу, а вы будете иметь возможность их быстрого и выгодного сбыта. Есть в этом способе и минусы – птицы, выведенные в инкубаторе, имеют большую склонность к заболеваниям, чем тем, что вылупились природным путем, поэтому за ними нужен особый и правильный уход. Но выбор только за вами. Выбирать яйца для выведения потомства следует после двух недель с момента их появления. Это значительно повысит их уровень оплодотворения. Зародыши хранятся десять дней при температуре 15–17 градусов.

Кормление индюков

После вылупления птенцов им следует давать полный комплекс витаминов, чтобы укрепить их здоровье и уменьшить риск появления возможных заболеваний. В кормах должны присутствовать творог, яйца и различная зелень. Самым важным элементом рациона для индюшат является комбикорм. Обязательно нужно периодически давать птенцам необходимые лекарства для профилактики инфекций.

Птицы едят и овощи, и зелень, и комбикорма — поэтому важно составить для них сбалансированный рацион

Взрослые птицы также должны получать необходимые витамины. Нужно всегда подмешивать им в пищу минеральные вещества. Чтобы соблюдать нужные пропорции добавок, следует проконсультироваться со специалистом в этой сфере. Все поголовье следует кормить и выгуливать в одно время.

Со дня появления птенцов их нужно поить зеленым чаем, а после трех суток уже можно давать им обычную воду. Следует знать, что первые три месяца птенцы усиленно и активно набирают массу тела. Поэтому пища для них должна быть богата витаминами и минералами. После того как птенцы окрепнут, можно уже использовать более дешевые корма и прикормки.

Взрослая индюшка может набирать вес за день 50–85 грамм, съедая порядка 200 г кормов. Конечно, многое зависит от породы. Итак, за полгода самцы могут весить 20 кг, а самки – около 13 кг. При такой массе тела специалисты рекомендуют отдавать птиц на забой.

Расходы для подготовки птичника

Бизнес-план по разведению индюков должен включать в себя все расходы на организацию проекта, а также его содержание. Немаловажно также оценить планируемый объем выручки. Это поможет определить порог окупаемости бизнеса. Рассчитаем рентабельность домашней мини-фермы на 50 особей. Расходы на запуск проекта будут такими:

• оформление – 12 000;
• подготовка территории и помещений – 65 000;
• оснащение фермы – 30 500;
• поголовье – 17 500.

Начинать дело можно, когда вы располагаете 125 000 рублей. Теперь составим смету текущих расходов. В среднем, она выглядит так:

• коммунальные услуги – 75 000;
• корма (3,65 т) – 36 000;
• налоги – 30 000.

Содержание проекта обойдется в 141 000 р. ежегодно. Теперь поставим главный и основной вопрос: выгодно ли заниматься разведением индюков?

Начнем с того, что стоимость одного птенца составляет 350 р., а инкубационное яйцо можно реализовать за 60 р. За один килограмм тушки можно выручить 120 рублей. За год ваша выручка будет в районе 234 500 р. за птенцов, 148 800 р. за продажу яиц, а также 84 700 р. при реализации мяса. Общий показатель дохода составит 468 000 рублей.

Размер же прибыли будет на уровне 327 000 р. Исходя из этого, бизнес окупится за один сезон. Рентабельность этого дела довольно высокая, но стоит внимательно обращать внимание на выбор породы, так как большую роль играет температура и климатические условия.

Подробный бизнес-план проекта со всеми расчетами станет залогом успешного бизнеса

Специалисты считают вполне целесообразным занятием разведение индюков как бизнес. Выгодно или нет это мероприятие, вы сможете определить самостоятельно, разработав собственную стратегию дела. Правда, учитывайте, что индюки способны достаточно быстро набирать массу тела. За тот период, пока птицу откармливают, можно получать яйца и реализовывать их. То есть, доход будет регулярным.

vashbiznesplan.ru

Разведение индюков, как бизнес – выгодно или нет

Выращивание индеек является выгодным делом. Оно приобрело свою популярность благодаря низким затратам на старте и высоким спросом на конечную продукцию. Выращивание индеек не занимает много времени, а диетическое мясо сейчас довольно востребовано. Оно насыщенно железом и белком при малом количестве жировой ткани. Мясо индейки отлично подходит для активных людей и кормящих женщин.

Грамотная организация данного бизнеса позволит увеличить доходы. Важно подбирать наиболее крупные породы птиц, а также правильно составить весь процесс выращивания. Самыми высокими пунктами затрат на организацию станут приобретение или аренда земельного участка, покупка индеек и корма для них, а также установка птицекомплекса.

При грамотном выращивании здоровая индейка за неделю должна прибавлять в весе 90 грамм, а индюк 145 грамм. Признаком успешности разведения птиц также является их невосприимчивость к болезням. Еще существует параметр отношения живого и убойного веса особи. У индеек он должен стремиться к 80%, у бройлеров к 70%, а у крупного рогатого скота обычно составляет 60%. Прибыльным выращивание индеек становится при низких затратах на производство одного килограмма мяса и высокой его стоимости на реализацию.

При развитии бизнеса станет возможно повысить его эффективность. Для этого нужно будет установить убойный цех, а также изучить основы глубокой переработки. Вместе с этими действиями станет возможным расширение списка продукции на продажу. Реализовывать после получится не только туши индеек или разделанное мясо, но и полуфабрикаты, например, сосиски или колбасы.

На прибыльность дела непосредственно влияет подбор пород птиц. Некоторые отличаются повышенными показателями еженедельного набора массы, другие же быстрее растут. И тут перед животноводом стоит важная задача: подобрать такой кросс, который лучше всего подойдет для его хозяйства.

У нас в стране обычно выращивают птиц, которые получились в результате хаотичного спаривания. Они являются менее зависимыми к условиям окружающей среды, но страдает их плодовитость, а также качество мяса. Вес мужских особей достигает восьми килограмм, женских — пяти.

Породы индюков, подходящие для разведения, как бизнеса

Бронзовая широкогрудая индейка — одна из лучших пород птиц для выращивания с целью переработки и продажи. Самки данного вида растут до девяти килограмм, а некоторые самцы по весу достигают пятнадцати килограмм. Впервые данная порода была скрещена в Америке, а уже после стала популярной для разведения на территории России.

Главным минусом бронзовой широкогрудой индейки является то, что содержать ее возможно исключительно в клетках, она не предназначена для пастбищ. Яйценоскость породы может достигать значений 120 яиц за год. Вылупляется обычно 75% из них. Номинальных показателей веса птицы достигают уже на 20-23 неделе жизни, уже тогда их можно забивать на мясо.

Хорошим вариантом индейки для пастбищного взращивания является порода северокавказская бронзовая. Самцы данного вида в весе достигают 14 кг, самки же 7 кг. Яйцекладка у них начинается на девятом месяце жизни, продолжаться она может до шести месяцев. За это время самка может произвести приблизительно 80 яиц.

Порода белая широкогрудая отличается высокими показателями роста. Индейки данного вида легко приспосабливаются к условиям окружающей среды. Начало и продолжительность яйценоскости у него совпадают с северокавказской бронзовой, но яиц самки выдают больше, до 120 за период. Птицы этого вида отличаются высокой массой, самцы в весе достигают 25 кг, а самки — 10 кг.

Порода БИГ-6 характеризуется быстрым ростом. Она специально предназначена для выращивания на убой. Ее самцы весят до 25 кг, самки же до 11 кг. У БИГ-6 высочайшее значение отношения нормального к убойному весу, оно достигает 85%. С этим не сравнится никакое другое животное.

Но данная порода обладает одним существенным недостатком. Самец БИГ-6 настолько крупнее самки, что естественное осеменение становится невозможным без травмирования последней. Поэтому для разведения данного вида используется искусственное оплодотворение. Это затрудняет размножение индеек БИГ-6.

У птицефермы может быть два направления функционирования: самостоятельное разведение индеек или же покупка птенцов с последующим взращиванием. Одно яйцо будет стоить от сотни рублей, в зависимости от породы. Для их выведения потребуется инкубатор. На тысячу яиц он стоит приблизительно 25 тысяч рублей.

Цена за одного суточного птенца начинается со 150 рублей. С каждым днем она все возрастает. Практически на всех птицефермах определен график выведения яиц. Это удобная система, ведь заранее известно время закупки птенцов.

Из-за такого функционирования птицефермы появляется необходимость в машине для их транспортировки. Также на ней возможно возить и другие грузы, например, оборудование или корма. Подходящий для этого дела микроавтобус стоит полмиллиона рублей. Это значительная сумма, но успешное ведение дела позволит окупить ее.

Выращивание индюков

Одним из этапов планирования бизнеса является определение варианта выращивания птиц. Всего их четыре: напольный, экстенсивный, полуинтенсивный и выращивание в клетках. Их можно совмещать друг с другом для достижения максимальной эффективности птицефермы.

Животноводу следует принимать в расчет условия внешней среды. Ведь она напрямую влияет на выращивание индеек.

Основные факторы:

• генотип индеек;
• склонность птиц к различным болезням;
• размер территории для выращивания;
• тип корма;
• световой режим;
• температура среды;
• химический состав воздуха.

Экстенсивное разведение

Экстенсивный вариант выращивания птиц более предпочтителен в южных регионах. При нем молодые особи первые два месяца жизни обитают в теплом помещении, а уже после переселяются на пастбищную территорию. Там они живут до достижения максимальных показателей мясистости и последующего убоя. Для защиты от непогоды пастбище оборудуется специальными загонами. В них устанавливаются кормушки для птиц, а полы застилаются.

Для загонов предпочтительно освещение и водоснабжение. На территории пастбищ также должны быть установлены специальные емкости для содержания мертвых птиц и изоляторы для отбракованных особей.

Первые два месяца жизни птицы содержатся в отапливаемом помещении, а после перемещаются на заготовленные пастбища. Индюшата выгуливаются стадами, по полторы тысячи в каждом. При необходимости они дополнительно делятся по группам и равномерно распределяются по заранее ограниченным участкам пастбища.

Для нормальной жизнедеятельности птиц на одну особь должно приходиться 20 кв. метров территории. На четвертом месяце жизни индейки вступают в период полового созревания, тогда нужно отделять самцов от самок.

Две тысячи птиц можно вырастить на территории площадью 8 гектаров. Аренда земли такого размера на южной территории России за год будет стоить 20-80 тысяч рублей. Всю территорию необходимо огородить забором высотой от трех метров, ведь молодые индейки могут взлетать. Ограждение должно быть крепким, чтобы на участок не попали дикие животные.

Содержащийся в помещении молодняк кормится кормосмесями. Пастбищные особи должны питаться зерносмесями, а также минеральными кормами. За выпасом птиц обязательно должен кто-то следить, предупреждать любую для них опасность и следить за состоянием территории и кормушек.

Рабочий птицефермы в среднем получает 15 тысяч рублей за месяц. Обслуживающему персоналу нужно носить спецодежду на пастбище, хранится она должна там же. Это снизит заболеваемость индеек.

Главным преимуществом выгульного варианта выращивания птиц является то, что затраты на содержания индеек сильно снижаются. Ведь в помещении они живут только в первые месяцы жизни, а также перемещаются туда во время непогоды, а в остальное время находятся на пастбище. При таком подходе уменьшаются затраты электричества.

Экстенсивное выращивание также увеличивает устойчивость птиц к всевозможным болезням. Пастбищные птицы реже подвержены респираторным заболеваниям и проблемам с желудком. А это уменьшает процент отбракованных особей, тем самым повышая эффективность и доходность предприятия.

Основным же недостатком экстенсивной системы выращивания индеек является то, что она становится невозможной в холодных областях страны. Пастбищный подход на территории России обрел наибольшую популярность в Северо-Кавказском районе.

Еще из минусов можно отметить необходимость большой территории для выращивания птиц. А их постоянное нахождение на улице может привести к переохлаждению или перегреву особей. Неправильно составленный рацион станет причиной недостатка витаминов у птиц, что приведет к их болезненности.

Заключительным недостатком такого варианта выращивания является сезонность получения продукции. По этой причине предприятие будет получать доход не постоянно, а только в определенные периоды.

Клеточное разведение

Для клеточного варианта выращивания птиц потребуется специально подготовленный птичник с системой вентиляции, а также отоплением. Данный метод позволяет получать большее количество продукта. Подходит клеточное выращивание для индеек легких и средних пород. Тяжелые же чаще растят в напольном варианте содержания. Связано это с большим весом взрослых особей, самцы могут достигать 25 кг. На таких птиц потребуется слишком большие клетки, что понизит эффективность предприятия.

Клеточное выращивание оптимально подходит при откормке самок на убой, а также для содержания молодых племенных особей. Данный метод приобретает свою эффективность благодаря ограничению передвижения птиц в клетках. У них возрастают показатели набора веса за сутки (до 15%), а количество корма для их пропитания снижается на 8%. Выращиваемых в клетках самок можно искусственно осеменять, а единичное нахождение самцов в клетках улучшает гигиену взятия семени.

Но выращивание индеек в ограниченном пространстве все время не советуется. У молодых особей уменьшаются показатели роста, а отсутствие движения является причиной возникновения физических недугов. У таких птиц чаще ломаются крылья, появляется слабость в ногах и увеличивается риск всевозможных заболеваний. По этой причине в клетках выращивается молодняк, а при достижении определенных размеров переводится на пастбищное или напольное содержание, в зависимости от условий окружающей среды.

В роли птичника обычно выступает каркасный ангар. Для нормальной циркуляции воздуха в нем проводится вентиляционная система. Ангары легко устанавливать на территорию хозяйства, по цене они ниже своих кирпичных аналогов, что делает их идеальными для разведения птиц. Строительство квадратного метра птичника стоит приблизительно в 2,5 тысячи рублей. Строение для содержания 500 индеек обойдется в 650 тысяч рублей, еще 100 тысяч уйдет на его оборудование, установку освещения, отопления и вентиляции.

На одну клетку не должно приходиться больше двух особей. Ограниченные в движении птицы отличаются высокой восприимчивостью. Громкие звуки могут стать причиной сильного страха, что приведет к попыткам выбраться из клетки, а это чревато всевозможными травмами.

Клетки удобнее всего содержать в клеточных батареях. Для птицеферм их покупают двухъярусными, страна-производитель не столь значительна. Более предпочтительными являются клетки для кур, ведь их легче достать. И по цене они дешевле других. В клетке должна находиться специальная кормушка, поилка и система очистки от помета. Клеточная батарея на 70 особей обойдется приблизительно в 30 тысяч рублей. Одним из способов экономии является самостоятельное их сооружение.

Напольное разведение

Напольный вариант разведения индеек востребован при выращивании тяжелых птиц на убой. Но возможно содержание и других пород. Для его реализации необходимо помещение с системой отопления, кондиционирования, а также проведенное освещение. Пол следует застелить.

Виды покрытия:

• Подстилочное;
• Щелевое;
• Смешанное;
• Планчатое;
• Сетчатое.

Чаще всего подстилка производится из деревянных опилок. Они мягкие для птиц, защищают их от холодного пола, а также быстро впитывают излишки влаги. Для этих целей более предпочтительной является стружка мягких пород деревьев.

Но с такой подстилкой может возникнуть проблема. Маленькие индюшата едят стружку, что для них чревато осложнениями, потому ее можно заменить мягкой соломой. Подстилку необходимо регулярно сменять, не реже раза в месяц. Удобнее всего заранее приобрести большой объем опилок с производства, так получится существенно на них сэкономить.

При напольном содержании помещение птичника удобно разделять ограждениями. Территория обозначается по зонам, в которой содержатся клетки с птицами одинаковых групп. Классифицировать их можно по возрасту, полу, породе, наличию заболеваний и других признаков. Ограждение должно идти от пола до потолка, в противном случае индейка может его перелететь.

В напольном содержании устанавливается плотность индеек по территории. Определяется она планируемым максимальным весом особи. Например, если убой индейки производится на четырнадцатой недели жизни при ее массе в 6 кг, то на один кв. метр территории размещается не более пяти птиц. Если вес 8,5 кг, то 3,6 птицы на единицу площади. При живой массе в 12 кг — 3,2. Группа молодых особей должна быть не больше 250 голов, а количество мясных индеек в одной секции не должно превышать 500 птиц.

Множество российских предприятий занимается продажей необходимого оборудования для обустройства птичников. Чаще всего присутствует междугородняя доставка. Найти подходящую компанию можно по поисковому запросу в сети. Стоимость кормушек разнится в зависимости от фирмы-производителя, размеров и качества. В среднем ее цена на 25 голов составляет 500 рублей, а у поилки 400 рублей.

Для нормального функционирования птичника необходимы насесты. Обычно это деревянные жерди, устанавливающиеся в метре над землей. На них размещаются гнезда для яиц. Размер каждого гнезда должен быть 60х60 см.

Для питания индеек используется комбикорм. Его легко приобрести на соответствующих фабриках. Фасуется корм в двадцатикилограммовые пакеты, стоимость каждого составляет приблизительно 600 рублей. Взрослая птица во время яйцекладки за 21 неделю потребляет 43 кг корма. Молодые самки за 33 недели съедают 52 кг, самцы — 59 кг. Для взрослых особей на убой в течение восьми недель потребуется 4,2 и 3,8 кг корма соответственно. В течение семи последующих недель — 27 и 11 кг соответственно.

Опытным путем было установлено, что самым эффективным вариантом выращивания является содержание четырех групп индеек, разнящихся по возрасту на шесть недель каждая. Мяса на убой будет постоянно достаточное количество. Забивать самок можно с 12 кг веса, а самцов с 22 кг.

Стоит следить за состоянием здоровья птиц. Рекомендуется птенцам делать вакцинацию от основных болезней. Стоимость для одной индейки на эту процедуры будет приблизительно 50 рублей. Согласно статистике, 2% самок и 6% самцов умирают.

Установка убойного цеха является важным шагом в расширении бизнеса. Это увеличит потенциальное количество клиентов, добавив в список покупателей людей, у которых нет возможности переработки птиц. Занимающееся выращиванием индеек хозяйства примечательны тем, что производят товар с большим спросом. Рентабельность такого предприятия приближается к значению в 98%.

Похожие записи

biznes-praktik.ru

Разведение индюков в домашних условиях для начинающих как бизнес: Выгодно или нет?

Содержание статьи:

В нашей стране выращиванием индюков занимаются немногие фермерские хозяйства. А ведь это достаточно перспективный и прибыльный бизнес, на котором можно заработать приличные деньги. Главные преимущества этого направления деятельности – быстрая окупаемость и высокий спрос на готовую продукцию. В этой статье мы обсудим выгодно или нет разведение индюков как бизнес для начинающих предпринимателей.

Породы птиц

Лучше всего покупать молодняк в фермерских хозяйствах с хорошей репутацией. Также можно приобрести индюшат и у частных лиц, которые обычно предлагают качественных выносливых птенцов.

Правильно выбранная порода индюков для разведения в домашних условиях – это гарантия успеха бизнеса. Существуют мясные и яичные породы, поэтому, перед тем как закупить молодняк, нужно определиться с целями, которых вы хотите достичь:

• Разведение индюков на мясо;
• Продажа яиц;
• Продажа молодняка.

Самые популярные породы индюков для домашнего разведения – это тяжелый БИГ-6, белые широкогрудые и БЮТ-8. Чаще всего в фермерских хозяйствах встречаются широкогрудые белые индюки, которые были выведены в Америке. Эта мясная порода отличается высокой яйценоскостью и быстрым ростом. Многие отечественные птицеводы занимаются разведением породы индюков северокавказская бронзовая. Эти птицы прекрасно подходят для пастбищного содержания. Они отличаются широким туловищем и плотно прилегающими к телу перьями.

Принципы разведения и выращивания

В первую очередь хотелось бы отметить, что разведение индюков в домашних условиях как бизнес – это очень выгодное дело. Безусловно, оно потребует определенных финансовых вложений, но все первоначальные инвестиции можно вернуть буквально за один сезон. Чтобы получить хорошую прибыль, нужно составить грамотный бизнес план по разведению индюков и строго придерживаться всех его пунктов.

Взрослый самец весит в среднем 23 кг. Вес самки составляет примерно 10 кг. Если купить индюшат весной, за лето они наберут товарный вес и часть стада можно отправить на забой. Остальная птица нужна для формирования родительского стада.

Просматривая видео разведение индюков как бизнес, можно заметить, что индейки очень трепетно относятся к потомству. Они стараются высидеть яйца самостоятельно и заботливо ухаживают за птенцами. Поэтому, если финансовые возможности не позволяют вам приобрести инкубатор, не огорчайтесь. Для формирования стада на первых порах многие фермеры используют самок. Когда бизнес начнет приносить хорошую прибыль, можно приобрести инкубатор и заняться производством молодняка на продажу. В любом случае внесите покупку инкубатора в бизнес план разведения индюков для начинающих, иначе вы упустите хорошую прибыль. Если наладить конвейерное производство молодняка, от одной самки за год можно получить 600 кг диетического мяса. Для инкубатора и выращивания молодняка желательно выделить отдельное помещение.

Условия содержания птиц

Чтобы сэкономить на кормах и ветеринарном обслуживании, для содержания и разведения индюков понадобится просторный выгул. Его засевают зерновыми культурами или травами. Лучше всего эта птица растет на приволье, поэтому, если у вас есть собственный земельный участок, на котором можно оборудовать выгон, разведение индюков как бизнес будет более доходным и выгодным.

На воле индюки смогут сами выбирать для себя рацион. Кроме зерна, они будут поедать различных насекомых, которые обеспечивают организм птицы необходимыми микроэлементами и белками. Самки, живущие в свободных условиях, могут приносить за один сезон до 200 яиц.

Для разведения и содержания индюков не потребуются какие-то особые условия. Они без проблем переносят даже сильные морозы, поэтому можно отказаться от строительства капитального отапливаемого птичника.

Кормление индюков

Если вас интересует разведение содержание и уход за индюками в домашних условиях, следует помнить о том, что в это дело придется вложить немало сил и времени. Это позволит вам обеспечить максимальный доход от продажи готовой продукции. Самое главное в этом деле – это ответственный подход, иначе вы сможете получить прибыль в полном объеме.

Основа рациона питания индюков, как и любой другой домашней птицы — зерно. Желательно давать им пшено или овес. Кроме того, можно добавлять в корм сою и другие бобовые зерна. Не забывайте также вводить в рацион зелень. Для этого следует засевать травой площадки, на которых вы планируете сделать выгон для птицы.

Чтобы получить здоровое потомство, нужно ввести в рацион индюков витамин Е и обычный мел. Благодаря этому вы существенно снизите процент нежизнеспособного молодняка.

Еще один важный момент – это строгий режим кормления. Индеек нужно кормить в одно и то же время. Молодняк до 1,5 месячного возраста кормят 7 раз в сутки. Постепенно количество кормлений сокращают до 4 раз в день.

Также не забывайте о вакцинации птицы. Она защищает индюков от болезней, которые могут привести к полному вымиранию стада. Одна прививка стоит 70-100 рублей. Это небольшие деньги, поэтому не стоит экономить на ветеринарном обслуживании птицы.

Финансовые вложения

Как правило, разведение индюков в домашних условиях для начинающих предпринимателей начинается с закупки молодняка. Если вы хотите начать такой бизнес с минимальными капитальными вложениями, можно приобрести весной 20 индюшат-однодневок. Это обойдется вам примерно в 4 тысячи рублей. При грамотном уходе и соблюдении всех правил содержания и разведения индюков в приусадебном хозяйстве, в конце лета вес одной взрослой особи будет составлять примерно 15 кг. Половину стада можно отправить на забой. Продать мясо не составит труда, поскольку такая продукция всегда пользуется большим спросом. Остальную птицу, как уже говорилось выше, нужно оставить для формирования родительского стада. Чтобы снизить расходы на витамины и корма, желательно оборудовать для индюков выгул.

Самая большая статья расходов – это строительство птичника. Для 20 индеек понадобится помещение площадью 40 кв. метров. Если вы будете строить его с нуля, понадобиться 200 тыс. рублей.

Прибыль и окупаемость

Предприятие начнет приносить прибыль через 4–6 месяцев. К этому возрасту индюки набирают вес около 15 кг. Если продать 10 тушек по 200 рублей за 1 килограмм, можно получить 30 тыс. рублей. Отнимаем расходы на корма (примерно 10000 рублей) и приобретение индюшат (примерно 2 тыс. рублей), соответственно, чистый доход от первой продажи составляет 18 тыс. рублей.

В дальнейшем вам не придется тратить деньги на покупку молодняка. Одна идейка выводит 10–15 птенцов. Если их вырастить и продать, можно получить хорошую прибыль. Поскольку потомство приносит несколько самок, разведение индюков в домашних условиях в Украине обеспечит вам приличный доход. Если вы планируете расширять свой бизнес, в будущем придется возводить новые хозяйственные постройки, поэтому заранее позаботьтесь о большом земельном участке для своей домашней фермы.

Рынки сбыта

Фермеры, которые занимаются выращиванием индюков, могут получать прибыль от продажи птенцов, мяса и яиц. Мясо индейки можно сдавать оптом в магазины или продавать на рынке целыми тушками и в разделанном виде. Один килограмм мяса стоит около 200 рублей. Кроме того, такую продукцию можно поставлять в рестораны и другие заведения общественного питания.

Инкубационные яйца продают начинающим фермерским хозяйствам и частным лицам по 100-200 рублей за 1 штуку (в зависимости от породы), а суточных индюшат по 150–300 рублей.

Преимущества и недостатки бизнеса

Как и любой другой бизнес, разведение индюков имеет свои преимущества и недостатки. Давайте разберемся с плюсами и минусами этого бизнеса подробнее.

Преимущества:

• Фермеры, которые занимаются выращиванием индюков, получают не только прибыль, но и свежее диетическое мясо;
• Индюшачьи яйца отличаются отличными вкусовыми качествами;
• Выращивание индеек – это прибыльный бизнес, который быстро окупается и приносит отличный доход;
• Мясо индейки стоит дороже, чем куриное;
• Индюки не требуют особых условий содержания;
• Эта птица неприхотлива к кормам. Летом она в основном питается на пастбище травой и насекомыми.

Среди недостатков следует выделить:

• Высокая смертность молодняка;
• Дополнительные расходы на вакцинацию;
• Низкая яйценоскость.

Дополнительный заработок

Если вы интересуетесь, как стать фермером с нуля в России, обратите внимание на птицеводство. Это достаточно прибыльная отрасль сельского хозяйства, которая прекрасно подходит для начинающих предпринимателей.

Видео: все о разведении индеек

В данной статье мы разобрались с разведением и выращиванием индюков. Давайте рассмотрим подробнее другие перспективные направления деятельности в птицеводстве:

Фазаны

В нашей стране разведением фазанов занимаются многие предприниматели. Это достаточно прибыльное направление деятельности, которое приносит стабильный доход с продажи мяса и живой птицы для охотничьих хозяйств. Одну взрослую особь можно продать за 3-5 тыс. рублей. Мясо фазанов сдают в магазины или поставляют в рестораны. Яйца этой птицы скупают элитные магазины, заводчики птицы и заведения общественного питания. Если вас заинтересовало это направление деятельности, с подробным разведением фазанов в домашних условиях можно ознакомиться на нашем сайте.

Павлины

Эту птицу покупают для украшения приусадебных участков и зоопарков. На данный момент конкуренции в данной сфере практически не существует, поэтому разведение и содержание павлинов может стать прибыльным бизнесом для начинающих предпринимателей. Один взрослый павлин стоит 100-3000 долларов. Цена во многом зависит от внешнего вида птицы и ее возраста. За перья, собранные с одного самца во время сезонной линьки, можно получить еще несколько сотен долларов. Небольшие питомники получают ежемесячно с разведения этой птицы 70–100 тыс. рублей. Чтобы увеличить доход, можно параллельно организовать разведение перепелов как бизнес. Благодаря этому вы сможете существенно увеличить прибыльность своей фермы.

Цесарки

В последнее время разведение цесарок как бизнес набирает большие обороты. Эта птица является близкой родственницей кур, индюков и перепелок. Она неприхотлива к условиям содержания и отличается быстрым ростом, поэтому многие люди стали заниматься разведением цесарок в домашних условиях. Птица готова к забою через 45–50 дней после рождения. Выживаемость молодняка составляет 98%. Вес взрослой цесарки – 1,8–2,5 кг.

Страусы

Раньше эта птица считалась экзотической, а теперь в нашей стране ее разведением занимаются многие фермеры. Если составить грамотный бизнес план страусиной фермы и придерживаться всех его пунктов, рентабельность такого бизнеса будет составлять 100-150%.

Куры

Бизнес на курах несушках может построить любой человек. Лучше всего заниматься таким делом в сельской местности, поскольку в деревне намного проще найти свободный участок для строительства птичника и выгула для кур. Минимальная рентабельность такого бизнеса достигает 200%. Для разведения кур не понадобятся крупные капиталовложения. Самые существенные расходы – это строительство птичника, закупка молодняка и кормов.

Утки

Чтобы получать хорошую прибыль с разведения уток, нужно постоянно увеличивать поголовье стада. В домашних условиях на небольшом участке можно держать стадо из 250–270 птиц. Если вы хотите заняться разведением уток на мясо, следует выбрать мясные породы, которые быстро набирают вес. Рентабельность небольшой утиной фермы составляет примерно 70%.

Гуси

Гусь – это неприхотливая птица. Для ее выращивания не понадобятся какие-то определенные знания или навыки. Если вы хотите заняться разведением гусей в небольших масштабах, такое дело не принесет вам хорошей прибыли. Это направление деятельности больше подходит для опытных фермеров, которые имеют собственный земельный участок для пастбища и помещение под птичник. Годовой доход гусиной фермы из 1000 голов составляет около 960 тыс. рублей.

Выводы

Теперь вы знаете, с чего начать разведение индюков и как добиться максимальной прибыли в птицеводстве. Это достаточно сложное, но, в то же время очень прибыльное дело. Если постоянно увеличивать поголовье стада, можно получать приличный стабильный доход.

volgoust.ru

Смотрите также

• 
  Бизнес план студии йога
• 
  Бизнес план разведение индюков
• 
  Бизнес велком тарифный план
• 
  Бизнес план яблоневый сад
• Производство дверей бизнес план
• 
  Бизнес план платная рыбалка
• 
  Искусственный камень бизнес план
• 
  Бизнес план искусственный камень
• 
  Майнинг ферма бизнес план
• 
  План источники финансирования бизнеса
• 
  Источники финансирования бизнеса план