Как организовать свой бизнес по разведению гусей. Выращивание гусей бизнес план

Как оценить доходность бизнеса по разведению гусей

Птицеводство в России всегда пользовалось большой популярностью, но в первую очередь оно позиционировалось в качестве семейного дела. Наличие гуся в хозяйство всегда считалось символом благополучия.

Гуси являются универсальными домашними птицами. Их всегда ценили как поставщиков вкусного и нежного мяса, яиц, пуха и гусиной печени. Кроме того, жир птицы используется в медицине для профилактики и лечения кожных заболеваний.

Если правильно подойти к организации питания и ухода за птицами, обеспечить их обогреваемым помещением, то птицы не будут терять продуктивности даже в зимний период. Ввиду чего, разведение гусей в современных реалиях становится ещё и очень выгодным бизнесом.

Гусь является неприхотливой птицей, но для её разведения нужны комплексные навыки в ведении фермерского хозяйства и постоянный контроль.

Присмотр за птицей является слишком сложным – в целом, с уходом за гусями справиться любой человек, – но контроль за состоянием фермы должен быть постоянным. Если выполнить все условия и обустроить хорошее помещение для их содержания, то бизнес обязательно принесет выгоду своему владельцу.

По отзывам специалистов, наилучшую рентабельность дает разведение гусей в уже существующих хозяйствах.

С чего начать и как преуспеть в выращивании птицы

Главной целью для начинающего предпринимателя, решившего заняться разведением гусей, является получение прибыли от выращивания птицы. Организация налаженного и рентабельного производства служит единственным инструментом, который поможет достичь основной цели.

Для успешного ведения деятельности необходимо:

• учесть специфику бизнеса,
• получить комплексную информацию о разведение гусей,
• произвести анализ рынка
• и составить чёткий бизнес-план.

Составление финансового плана является ключевым моментом для начинающего бизнесмена. Итоговый документ должен включить в себя пошаговую инструкцию по реализации проекта.

При разведении гусей потребуется соблюдение основных требований, которые будут отражены в бизнес-плане. Ниже мы приведём основные моменты, на которые вам следует обратить внимание при его составлении.

Земля и помещение

Гуси очень любят вольную жизнь. Для улучшения качества содержания птиц, до 90% светлой части дня их предпочтительнее держать на воле.

Земельный участок, предназначенный под гусиную ферму должен находиться вдалеке от города и жилых помещений. Чтобы птицы чувствовали себя как «дома», необходимо позаботиться об их размещении (на 1 особь должно приходиться минимум 10 кв. м. площади луга).

Также на территории вашей фермы необходимо наличие искусственного или естественного пруда или водоёма, размер которого должен быть  от 200 кв. м., с расчетом на большое поголовье птиц. Гусь является водной птицей и, если пруда у вас на территории фермы нет, то его вам придётся организовывать собственноручно.

Позаботьтесь о том, чтобы берег пруда был засеян зеленью и газонной травой.

Запомните: Если естественный водоём находится поблизости от жилых зданий, то разведение в нём гусей запрещено.

Гуси являются очень шумными и агрессивными птицами, которые могут нападать на людей стаями, поэтому Роспотребнадзор запрещает содержание этой птицы поблизости от населённых пунктов.

Для содержания необходимо построить капитальный гусятник.

При строительстве стоит позаботиться:

• о размерах (на 1 голову необходимо минимум 0,25 кв. м. площади),
• обогреве помещения (зимой воздух в помещении не должен опускаться ниже +8 градусов),
• свободном доступе к лугу.

Птиц принято держать на глубокой подстилке, которую делают из сена, травы и других подобных материалов и по мере загрязнения меняют.

Легализация фермы

Особое внимание при разведении гусей следует уделить процессу легализации бизнеса.

Гусиное мясо и печень в соответствии с законодательством РФ подлежат обязательной сертификации.

Процесс легализации бизнеса будет состоять из следующих этапов:

• Регистрация в налоговых органах.Легче и быстрее пройти процедуру регистрации в качестве ИП.

• Регистрация в Роспотребнадзоре.На основании полученных на предыдущем этапе документов и вашего заявления, Роспотребнадзор и пожарные службы выдадут разрешительные документы на открытие фермы.

• Ветеринарные службы.Как упоминалось выше, гусиную тушку нельзя продавать без наличия сертификатов ветеринарных органов.

Вы должны получить 2 сертификата:

• Справка о ветеринарном благополучии предприятия.Ветеринарные органы произведут оценку помещения, оборудования и всех прилегающих угодий.
• Справка на продукцию.Весь молодняк будет проверяться на наличие сертификатов и состояние здоровья.

Без наличия указанных выше документов начать бизнес по разведению гусей вы не сможете.

Выбор и закупка молодняка

Правильный выбор породы гусей для разведения является ключевым фактором успеха вашего будущего предприятия. В России известно очень много разновидностей, каждая из которых разводится, исходя из конкретной цели. Для постоянного развития фермы нужно сделать так, чтобы гуси имели постоянный приплод.

Также критериями для отбора породы может служить выбранное направление бизнеса и климатические особенности вашего региона.

Специалисты советуют покупать молодняк на доращивание. На начальном этапе проекта, когда у предпринимателей мало практики, это поможет быстро набраться нужного опыта и позволит упростить проблемы с сертификацией.

Следует помнить что гуси, как родители, являются очень плохим примером, поэтому на практике для вывода потомства принято использовать инкубаторы.

Порода крупных серых гусей является идеальным выбором для начинающего бизнесмена. Также весьма известны холмогорские.

В нашей стране очень мало поставщиков племенных гусей. «Чистую» породу молодняка для разведения вы сможете приобрести на племенных заводах Пятницский, Прииртышский и Линдовский. При покупке птенцов следует обязательно проверять наличие сертификата и соответствие их критериям выбранной породы.

Кормление

В специализированной литературе, в сети и на различных форумах можно найти множество советов по кормлению гусей.

Основной продукт в рационе гусей – это трава. Она составляет до 80% от всех кормов, поедаемых этими птицами.

Главным преимуществом гусей перед другими домашними птицами является то, что они поедают преимущественно зелёный корм, который находит под ногами.

Вне зависимости от возраста и породы, им необходимо очень много зелени, воды и сочных кормов. В корм годятся большинство видов диких растений (одуванчик, луговые травы, подорожник и т. д). Благодаря этому расход комбикорма и примесей в весеннее и летнее время снижается.

Выгодно или нет содержание фермы

Главным вопросом, на который предприниматель должен найти ответ после составления бизнес-плана, должен быть: «Выгодно или нет начинать бизнес по разведению гусей в имеющихся экономических условиях?».

С чего начать как преуспеть в бизнесе по разведению гусей, смотрите на примере фермы из сюжета на видео:

Стоит отметить, что, в уже существующих фермах, данное направление является очень прибыльным делом. Чем больше опыт разведения животных у фермера, тем лучше он справится с задачей.

Также  помните, что с увеличением объемов «производства», рентабельность хозяйства будет увеличиваться.

Начинающие предприниматели должны подходить к началу бизнеса с осторожностью и не спешить, в стремлении моментально получить прибыль. В первую очередь потребуется получить практический опыт в организации необходимых условий для разведения гусей и на основе полученных навыков, оптимизировать бизнес-процессы.

Привлекательность идеи заключается в том, что бизнес на разведении гусей имеет 2 чётко выраженных направления:

• Продажа гусят.Бизнес основан на инкубации яиц и продаже молодняка в возрасте от 3 дней. В этом случае, у вас будет своё племенное поголовье, за которым потребуется постоянный уход.
• Выращивание на мясо.Самый популярный вид деятельности, отлично комбинируется с предыдущим. Не проданный молодняк откармливается на мясо, забивается и реализуется через оптовую сеть.

Новички в этом бизнесе могут начать свою деятельность со второго направления. В дополнение к основному продукту, большим спросом пользуются внутренности гуся, гусиный жир и пух, таким образом, разведение и продажа гусей на мясо является практически безотходным производством.

Гусь позиционируется на рынке как мясная птица. С гектара пастбища они могут давать до 2 тонн мяса за 1 год.

К забою и реализации первых голов на мясо можно приступить спустя 2 месяца после выпаса. «Пастбищный» сезон для этой птицы начинается с появления первой травы и заканчивается в период стойких и постоянных морозов.

Если сравнивать мясо гуся с другими домашними животными, то себестоимость гусятины ниже говядины и чуть дороже свинины.

На рынке продажная стоимость гусятины выше, чем говядина и свинина, большим спросом пользуется гусиная печень, известная как целебный продукт и деликатес. Все это свидетельствует о прибыльности бизнеса по разведению гусей.

Ориентировочные расчеты по организации хозяйства

Расходы на организацию и ведение бизнеса (1-й год) – 1 490 000 рублей.

• Помещение и угодья – 300 000 р.
• Ремонт и покупка необходимого оборудования – 200 000 р.
• Легализация бизнеса – 20 000 р.
• Закупка молодняка — 1000 голов * 200 р. = 200 000 р.
• Покупка корма и эксплуатационные расходы — 750 000 рублей в год.
• Ветеринарное обслуживание и прочие расходы – 20 000 рублей.

Молодняк закупается из расчёта 1 гусь на 4 гусыни. Итого для стада в 1000 голов необходимо закупить 200 гусаков и 800 гусынь.

На практике одна гусыня даёт в год от 6 до 8 гусят. Для подсчета доходов мы будем учитывать средний приплод на уровне 6 особей в год.

Исходя из этого считаем доход с продажи 1 гуся:

• Мясо – в среднем 5 кг чистого веса по минимальной цене 150 р. за 1 кг = 750 р.
• Печёнка – минимум 200 рублей.
• Пух – 20 рублей.

В итоге можно получить минимальный доход в размере 970 рублей с одного проданного гуся.

Доход – 800 гусынь*6 гусят*970 рублей = 4 656 000 рублей дохода в первый год разведения гусей.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

svoy-biznes.com

видео, бизнес-план, с чего начать и что нужно, насколько выгодно

Сельское хозяйство в России считается основой экономической системы. Выбрав нужную отрасль фермерства и приложив на её развитие необходимое количество сил, можно выстроить прибыльный высокодоходный бизнес. Одним из доступных видов фермерства является бизнес по разведению гусей, который при невысоких начальных затратах может приносить хороший доход. При этом разведение гусей как бизнес не требует особых знаний и умений, а конкуренция на этом рынке практически отсутствует.

Для разведения гусей не требуется специальных умений и знаний, а конкуренция на этом рынке практически отсутствует

Регистрация предприятия

Для начала необходимо узаконить свой бизнес, зарегистрировав юридическое лицо в налоговой службе. Для малого бизнеса чаще всего регистрируют ИП, процедура открытия и закрытия этого юрлица не требует много времени и средств.

После регистрации необходимо получить должные разрешения у санэпидемстанции, ветеринарной службы, пожарников. Всё это необходимо для получения сертификата качества выпускаемой продукции. Процедура обычно не занимает больше двух недель, затраты на её проведение составляют семь-десять тысяч рублей.

Как только будут получены все разрешения необходимо искать место для будущей фермы.

Поиск и оборудование места

Для начала стоит найти помещение под тысячу гусей, это среднее поголовье, которое принесёт первую прибыль. Помещение должно быть просторным, тёплым и светлым для комфортного проживания гусей. Хорошим вариантом будут старые колхозные постройки. Их аренда не сильно ударит по карману, плюс к тому они уже приспособлены для разведения животных.

По необходимости в помещении необходимо произвести ремонт, утеплить его и оборудовать. Гуси — неприхотливые птицы, но их лапы очень чувствительны к холоду, поэтому главное условие их содержание — обильная подстилка. Площадь нужно рассчитывать из соображений четыре взрослых гуся на квадратный метр.

Температура в помещении во многом поддерживается теплом самих птиц, поэтому чем поголовье больше, тем гусям теплее. Для зимнего проживания им необходимо провести отопление, которое должно поддерживать температуру не ниже восемнадцати градусов тепла.

Для содержания гусей будет необходимо закупить кормушки, поилки и инкубаторы. Если есть возможность, то кормушки можно сделать самостоятельно или заказать частному умельцу, что сэкономит ваш бюджет.

Площадь помещения для комфортного содержания тысячи гусей — 250-300 квадратных метров

Закупка птиц

Для закупки птиц необходимо проехаться по гусиным фермам, проанализировать цены и породы гусей. Если приоритет делать на количество получаемого мяса, то лучшими породами гусей будут холмогорские и арзамаские. Их вес может достигать девяти килограмм за двенадцать недель жизни. В еде эти породы гусей не прихотливы, хорошо переносят любые погодные условия, а их мясо отличается нежным вкусом.

Основное количество корма гуси получают на пастбище, но подкармливать их всё равно придётся. Для корма гусей обычно используют горох, жмых и бобы, а также птицам понадобится чистая вода для промывания клюва. По возможности птицам нужно давать яичную скорлупу или ракушки, они имеют в составе необходимые минеральные вещества.

Зимой для гусей закупают комбикорм, который закупается у фермеров. Цена на него обычно не превышает сорока процентов от себестоимости птиц.

Для получения максимального количества мяса лучше выбрать холмогорскую или арзамаскую породу птиц

Выращивание гусей

Маленьких гусят нужно держать в небольшом тёплом и светлом помещении. Обязательно позаботьтесь о подстилке пола (в качестве её можно использовать дёрн, солому и опилки) и температуре помещения (она должна быть выше двадцати градусов по Цельсию).

Спустя три недели гусята уже не будут нуждаться в такой опеке и могут быть отправлены в общее помещение. Главным принципом содержания гусей является идеальная чистота помещения, в котором они содержатся. Смена подстилки должна проводиться ежедневно, а  вода и корм заменяться дважды в сутки.

Помните: родительское племя гусей требует вакцинации от вирусного энтерита! Процедуру нужно повторять раз в год.

Для того, чтобы выращивать крепкое поголовье, старайтесь не забивать всех крепких гусей и гусынь. Они смогут воспроизвести здоровое поголовье птиц.

Помните: гусыня в первый год жизни несётся не часто, зато в последующем количество яиц значительно увеличивается. Наберитесь терпения!

Реализация продукции

Основной продукцией сбыта при гусеводстве является перо, пух, мясо и яйца птиц. Килограмм гусиного мяса стоит около трёхсот рублей, средний гусь за двенадцать недель набирает пять-семь килограмм. Следовательно с каждого гуся выходит полторы-две тысячи рублей дохода. Пух птицы оценивается на уровне двух тысяч рублей за килограмм, со среднего гуся собирается порядка шестисот грамм пуха. То есть доход с одного гуся составляет три-четыре тысячи рублей. Срок взращивания птицы колеблется от двенадцати до двадцати недель. Гусиные яйца на рынке стоят около семидесяти рублей за штуку.

Разведение гусей можно назвать безотходным хозяйством, так как даже гусиный помёт можно продавать соседям-дачникам. Это прекрасное удобрение для сада. Однако, для продажи помёта сначала нужно получить разрешение от ветеринарной клиники. Помёт от каждого гуся может приносить более тысячи рублей в год.

Средний доход с одного гуся составляет три тысячи рублей

Расходы и доходы фермы

Таблица 1.1

Расходы фермы за год

Доход от двух тысяч голов гусей составит примерно три миллиона рублей, а это значит что бизнес по разведению гусей окупается в первые полгода упорной работы.

Прежде чем начать заниматься любым видом фермерства необходимо изучить породу разводимых животных, длительность их жизни, требования по их содержания и многое другое. Поэтому для новичков высока вероятность потери средств из-за неправильного ухода за птицами. Опытные же аграрии смогут извлечь максимальную прибыль из этого бизнеса.

Перспективный стартап. Разведение гусей

≡  9 Март 2015 ; 

xn-----7kcbekeiftdh9amwkb4d2o.xn--p1ai

«Гусиный» бизнес :: BusinessMan.ru

Сельская местность идеальна для животноводства и птицеводства. Это реальный заработок, хороший доход, стабильность. Многие частные фермеры никак не регистрируют свою деятельность, распространяя мясо среди знакомых или поставщикам в магазины. По закону, такая деятельность должна быть зарегистрирована, хотя бы в качестве ИП. Среди всех птичьих пород особенно выделяются своей рентабельностью именно гуси. Разведение гусей – хороший бизнес, который требует некоторых вложений на старте, зато приносит хороший доход в итоге.

Вложения в бизнес

Разведение гусей как бизнес – занятие довольно несложное. Особенно, если это семейное дело, где задействовано несколько человек одновременно. Прежде всего, стоит решить, где и как будет располагаться ферма. Если это сельская местность, где имеется собственное обширное подворье, то вопрос о помещении и не стоит. Если же собственного двора для содержания птицы нет, необходимо снять его в аренду или купить. Взятие в аренду гораздо дешевле на начальном этапе. Важно правильно прописать все условия, на которых будет взиматься арендная плата. Размер помещения же зависит от того, какое поголовье вы планируете содержать и разводить. Затевать весь бизнес стоит не менее чем с 500 гусей. Иначе и смысла нет. Помещение необходимо выбирать такое, чтобы там уместилось и начальное число птиц, и оставалось место для потомства, а также для складских помещений. В помещение и ремонт придется вложить не менее 150 тысяч рублей (в разных регионах по-разному, это средняя цена по стране).

[caption align="alignright"] Разведение гусей выгодный бизнес[/caption]

Разведение гусей удобно тем, что эта птица довольно неприхотлива. Более того, большую часть времени проводит на свежем воздухе. Слабые места – лапы и клюв, которые важно содержать в чистоте и тепле. Стоит заготовить сена заранее, чтобы делать из него подстилки для птиц. Птичьи подложки всегда должны быть чистыми и свежими. Это, пожалуй, единственный «каприз» животного. Итак, сено можно или заготовить самим (но в очень больших объемах), или закупить (есть тюки по 25, 50, 70, 100 кг). В покупку придется вложить около 30 тысяч рублей (5 тюков по 100 кг).

Кроме того, птице нужно заготовить корма. Весна, лето, осень – те периоды, когда гуси питаются по большей части свежей травой. Вот еще один критерий выбора расположения фермы – наличие луга поблизости. В день одна птица может съесть до 2-2,5 кг свежей зелени. В качестве прикорма может давать витаминные смеси для гусей (около 50-70 г на одну голову). Зимой же стоит запастись зерном. Расчет довольно прост – один гусенок за 2,5 месяца съедает около 35 кг зерновых культур (в том числе и бобовых). Сколько сделать запасов – можно рассчитать, исходя из размеров стаи.

Выращивание гусей требует определенных условий. Так, гусята, которые отделены от гусыни, нуждаются в тепле. Для этого придется купить и установить специальные инкубаторские лампы. Кроме того, помещение, в котором птицы будут содержаться, должно быть всегда чистым. Обилие воды (свежей) – обязательное условие. Это не только источник питья, но и то, чем птицы прочищают свои клювы. Также стоит позаботиться и о вакцинации птиц в осенний и весенний период. Конечно, данный вид домашней птицы не столь подвержен заболеваниям, как другие, но все же пренебрегать их безопасностью не стоит. Если в стае заболевает одна птица, моментально инфицируется и вся стая. На вакцинацию уйдут некоторые средства из расчета: на одну птицу 30-40 рублей.

И, конечно, покупка самих птиц. Розничная цена на гусят установлена в районе 120-150 рублей. Оптовики же предлагают гусят по цене 60-80 рублей, в зависимости от породы. Выгоднее всего содержать несколько пород. Так, китайские гуси прекрасно уживаются с белыми итальянскими. Самой распространенной породой является домашний серый гусь.

Итак, составляя бизнес-план разведения гусей, стоит прописать следующее:

1. помещение (от 150 тысяч рублей),
2. гуси (500 шт. по 70 рублей, итого: 35 тысяч),
3. сено (около 30 тысяч рублей),
4. зерно (от 150 рублей за 50 кг),
5. оборудование для инкубатора (около 50 тысяч рублей),
6. оформление документов (около 30 тысяч рублей).

Помещение должно соответствовать нормам пожарной и санитарной безопасности, ветеринарному контролю по содержанию домашней птицы.

Если стартового капитала не хватает, можно попробовать участие в государственной программе, оказывающей помощь малому бизнесу в сельском хозяйстве (средства выделяют из областного бюджета).

Финансовый план

Разведение гусей окупается довольно быстро. Происходит это за счет того, что птица растет стремительно (за 2,5 месяца набирает вес в 5 кг). Кроме того, самки обладают неплохой яйценоскостью. Особенно, если это китайская гусыня. Они могут нести до 70 яиц в год. Выгодно скрещивать китайскую породу с какой-нибудь другой, потому как «китайцы» имеют недостаточно большой вес.

Преимущество данной породы домашней птицы в том, что реализации подлежат почти все составляющие животного. Мясо, пух, печень, почки и сердце, яйца – все это неплохо распродается. Важно, чтобы у вас на руках были документы от ветеринара, подтверждающие здоровье птичьего поголовья. Найти покупателей на каждую из частей птицы можно в интернете, на специальных ресурсах. Кроме того, можно в частном порядке обсудить продажу гусятины в рестораны, магазины. Одну тушку птицы, весом в 10 кг (чистого мяса) можно продать за 700-1000 рублей. Пух можно реализовывать на заводы, производящие подушки, к примеру.

Выращивание гусей до продажного веса занимает около 3-4 месяцев. К этому моменту птица достигает веса в 8 кг. Это значит, что при хорошем темпе работы, выйти в плюс можно уже в течение года. Рентабельность такого бизнеса почти 80%. Кроме того, ниша по реализации гусятины еще не слишком занята, что позволяет работать в полную силу.

Даже при самом мрачном прогнозе на продаже гусиного мяса можно заработать до 2-3 миллионов в год (без вычета налогов и прочего).

Особенности бизнеса

Самыми упитанными гусиными породами считаются белый итальянский и домашний серый. Скрещивание двух этих пород не дает никакого особого преимущества. Но, если скрестить одну из этих пород с китайским гусем, то можно увеличить количество снесенных яиц (с 30 до 70 в год). Разведение гусей позволяет такие эксперименты. За счет таких несложных манипуляций можно увеличить поголовье без приобретения новых птенцов на рынке. Желательно следить за тем, чтобы птицы, выведенные в одном помете, не скрещивались между собой. В противном случае, порода будет мельчать, а вес взрослой птицы – уменьшаться.

Гусята, не достигшие 1,5 недельного возраста, нуждаются в особых условиях. Во-первых, им необходимо тепло, во-вторых, свет. Логичнее содержать их отдельно от всей птичьей стаи там, где можно вкрутить лампочки накалом около 20 Вт. Это позволит птенцам спокойнее себя вести и чувствовать ночью. В идеале, гусыня-мама должна оставаться с ними на этот период.

Гусь – не самая прихотливая птица. Единственное, что должно быть вволю – корм и вода. Чистота – это тоже непременный критерий содержания птицы.

Разведение гусей при правильном подходе, хорошем стартовом капитале, глубоким познаниями в деле может принести баснословные гонорары. Важно правильно составить стратегию, по которой будет вестись бизнес.

businessman.ru

Разведение гусей в домашних условиях как бизнес

Домашнее птицеводство как бизнес, ориентированный на производство пищевой продукции, отличается стабильностью и устойчивостью к влиянию кризисных условий. На сегодняшний день существует ряд направлений в сфере сельскохозяйственной деятельности, не требующих от предпринимателя серьезных материальных вложений, но, в то же время, отличающихся высокой эффективностью при правильной организации.

Например, для жителей пригорода и сельской местности отлично подходит выращивание гусей как бизнес, обеспечивающий стабильный доход.

Содержание:

Планирование бизнеса по разведению гусей

Бизнес-план разведения гусей в домашних условиях составляется с учетом имеющихся ресурсов, масштабов предпринимательской деятельности и перспектив ее развития.

В перечень подготовительных работ входят:

• обустройство птичника;
• установка вольеров, огораживающих территорию для выгула птицы;
• подбор наиболее подходящей для коммерческого разведения породы.

Последний пункт особенно важен, т.к. сегодня существует несколько разновидностей гусей, которые отличаются не только по своей скороспелости, но и по специфике содержания.

Например, есть гуси, которые разводятся преимущественно для производства печени, являющейся дорогостоящим деликатесом (породы ландская, крупная серая и т. д.). Чтобы получить качественную продукцию, необходимо обеспечить определенные условия содержания и рацион питания.

Внимание! Новичку в птицеводстве лучше всего ориентироваться на широко распространенные породы – венгерская, линдовская, холмогорская, тулузская и т. д. От этих птиц можно получить и мясо, и жир, и перо, и яйца. В большинстве случаев они имеют средние показатели по размерам и скороспелости, но, в то же время менее требовательны к условиям содержания.

Молодняк для формирования поголовья необходимо приобретать у нескольких заводчиков – это позволит исключить родственные перекрещения в дальнейшем, что послужит сохранению здоровья будущего потомства птиц.

Бизнес-план по выращиванию гусей должен учитывать динамику прироста поголовья, как за счет выращивания собственного молодняка, так и за счет приобретения птиц на стороне.

Оптимальный вариант для начинающего предпринимателя – начать разведение гусей с одной сотни птиц. Постепенно развиваясь и расширяя хозяйство, можно выйти на достаточно высокую рентабельность уже на пяти сотнях гусей. Имея такое поголовье, фермер обеспечит возможность непрерывного потока готовой к реализации продукции и постоянного пополнения стада за счет собственного молодняка.

Особенности разведения гусей

Разведение гусей как бизнес в домашних условиях не создает особых сложностей, поскольку эти птицы в целом устойчивы к болезням и неприхотливы, нормально переносят холод и мороз.

В летний период важно обеспечить птице доступ к свежей траве. К сведению начинающих птицеводов, гуси – птицы довольно-таки послушные, поэтому в некоторых случаях допускается их выпас на открытых пастбищах. Это положительно сказывается на вкусовых характеристиках мяса, кроме того, позволяет существенно сэкономить на заготовке кормов. Однако пастбищный выгул возможен только при небольшой численности поголовья, до ста птиц.

Большее стадо уже сложнее контролировать, птицы могут стать жертвами хищников либо получить повреждение, зацепившись за что-нибудь.

В зимний период в рацион необходимо включать травяные отходы, силос, измельченные овощи и зерновые культуры. Дополнительно нужно давать птицам минеральные добавки и витамины.

Больше всего корма требуется подрастающим птенцам от одного до четырех месяцев, взрослые же птицы умереннее в еде. Поэтому небольшим хозяйствам целесообразнее планировать выводок птенцов на период, когда корма достаточно, например, на весенние и летние месяцы.

Если бизнес-план разведения гусей предусматривает самостоятельное увеличение поголовья, то необходимо сразу выделить в стаде гусей, которые станут производителями. Как правило, такие особи могут эффективно использоваться в качестве племенных на протяжении 6-8 лет, достаточно только на двадцать процентов ежегодно обновлять поголовье гусынь.

Прибыльность бизнеса

Проблем со сбытом готовой продукции в гусеводстве не наблюдается. Мясо охотно покупают не только заведения общественного питания, но и конечные потребители.

Пух востребован у производителей подушек, одеял и верхней одежды.

Гусиный жир приобретают фармацевтические и косметические компании.

Помет используют садоводы.

Таким образом, эффективность выращивания гусей в коммерческих целях представляется достаточно высокой.

Один суточный гусь стоит около 200 руб., на покупку 100 голов потребуется 20 тысяч руб. До убойного веса в 5-6 кг гусь растет четыре месяца. Расходы на его содержание за этот период составят не более 150 руб., на все поголовье – 15 тысяч руб.

Стоимость гусиной тушки – 1,5 тысячи руб., при цене 300 руб. за 1 кг. За все поголовье можно выручить около 150 тысяч руб. Кроме того, можно продать побочные продукты производства – пух и перо, что даст дополнительную выручку около 10-15 тысяч руб.

Если планируется постоянное разведение гусей, то оптимальная доля забоя составит около 10% поголовья ежемесячно, следовательно, при средней численности поголовья в 500 птиц, ежемесячная выручка будет составлять около 75 тысяч руб.

О том, насколько выгодным может стать бизнес по разведению гусей, говорится в следующем видео:

Перспективы развития

Свое развитие гусиная ферма может получить благодаря увеличению численности стада. Особых сложностей для постоянного обновления поголовья нет. Зная, как развести гусей для бизнеса, можно наладить весь процесс довольно быстро. В среднем, одна гусыня приносит в год около 120 яиц. Оплодотворенных яиц следует ждать через 2-3 дня после спаривания. Важно проследить, чтобы первые свои яйца самка снесла в специально подготовленном гнезде.

Срок высиживания у гусынь составляет 1 месяц. Дополнительно стимулировать самку к высиживанию можно, если не забирать из гнезда яйца в течение нескольких дней. Постепенно расширяя производство, можно зарабатывать и на реализации молодняка.

Гуси как бизнес – одно из самых прибыльных направлений в домашнем птицеводстве, которое не требует серьезных вложений и доступно практически любому начинающему предпринимателю.

В перспективе практикующему птицеводу можно осуществить такой шаг, как зарегистрировать ИП, самостоятельно заняться поиском клиентов. Когда качественная продукция сопровождается всеми необходимыми документами (ветеринарными справками, договорами поставки и т. д.), многие торговые предприятия и организации общественного питания проявляют больший интерес к сотрудничеству с ее производителями. Прочтите также о том, что нужно для того, чтобы наладить выращивание индюков в домашних условиях как бизнес.

mir-biz.ru

Разведение гусей как выгодный бизнес

Разведение гусей выгодно лишь в хорошо стоящем сельском (индивидуальном) хозяйстве. Как известно, эта птица неприхотливая, но от хозяина потребует немало навыков ведения подсобного хозяйства. Разведение в домашних условиях, например, на приусадебном участке или даче принесет своему владельцу мало выгоды, лишь только хлопоты и заботы. Хотя для личного потребления это будет вполне приемлемым занятием.

Гуси требуют постоянного присмотра, а также хорошо оборудованного помещения, которое лучше размещать рядом с домом. Конечно, это потребует первоначальных немалых капиталовложений в оборудование гусятника, но вскоре эти затраты себя оправдают и принесут приличный доход. Для того чтобы гуси хорошо плодились, они должны проводить до 90% времени светлого времени суток на пастбище. Для гусиного стада, постоянно приносящего приплод, необходимо около 2 гектаров поля или луга.

Подробнее о ведении данного бизнеса и пойдет речь в этой статье.

Содержание статьи

Первые шаги

Как и любой бизнес, данная деятельность требует тщательного подхода:

1. Требуется рассчитать все силы и средства, которые будут затрачены, составить тщательный бизнес-план, иметь пути закупки кормов и рынок сбыта продукции. Но прежде всего, нужно иметь место для разведения. В этом случае дача или приусадебный участок не подойдут, так как гусь — птица не стойловая, ему нужен простор и пастбище, что крайне важно для его приплода.
2. Потребуется документальное оформление своей деятельности. Лучше всего оформиться как индивидуальный предприниматель, иметь в наличии все документы из всех требуемых инстанций.
3. После оформления документов необходимо заняться вопросом аренды участков, если нет такового в личном пользовании. Для этого потребуется минимум два гектара пастбища и место под застройку гусятника хотя бы на 1000 голов. Если есть гусятник в наличии, следует подумать об его оборудовании, для этого понадобится около 200 тысяч рублей.
4. Необходимо отметить, что гусиная продукция (мясо, тушки, печень) подлежит обязательной сертификации со стороны СЭС. Для этого требуется получить два документа для ведения подобного рода деятельности. Это справка о ветеринарном благополучии предприятия и сертификат на продукцию.
5. После того как вы оборудовали гусятник, взяли в аренду пастбище, следует задуматься о молодняке и взрослых особях птицы. Для этого понадобится от 10 000 до 20 000 рублей. На корм для гусей также требуются немалые денежные средства — от 600 до 700 тыс рублей на год.

Варианты развития бизнеса

В первую очередь, гусь — это птица мясная, производительность яиц у них низкая, поэтому разводят их обычно ради мяса, пуха и печени:

• В налаженном хозяйстве гусиное стадо дает до двух тон мяса с 1 гектара пастбища, а снимать урожай можно уже через два-три месяца. При этом следует помнить, что делать это нужно постепенно, в зависимости от спроса, тогда стаду не будет наноситься урон, и отпадет потребность в морозильном оборудовании. А это значит, что не будет и просроченного продукта.
• Что касается печени — это особый продукт, который пользуется огромным спросом. Существуют даже специальные породы гусей и масса технологий по выращиванию у них большой и жирной печени. Данный продукт обычно покупают большие и малые предприятия, которые производят паштет и фуа гра. Обычно цены на гусиную печень не меняются, единственное что может на нее повлиять — это регион расположения предприятия.
• Относительно гусиного пуха вопрос стоит немного по-другому. По своей теплопроводности он уступает только гагачьему, а цена на него гораздо ниже. Благодаря этим качествам он широко применяется в легкой промышленности для утепления одежды. Если в вашем регионе нет подобного предприятия, о сбыте следует задуматься заранее. Для этого можно найти швейное предприятие, которое занимается пошивом пуховиков, и заключить с ним договор на поставку.

Помещение и оборудование

Как уже было сказано, для гусей требуется просторное помещение и пастбище. В расчете на 1000 гусиных особей гусятник должен быть не менее 150 квадратных метров. Он должен быть оборудован подогревом пола, температура в нем должна сохраняться в зимнее время не ниже 8 градусов. При необходимости помещение следует оборудовать гнездами и поилками, если потребуется, нужно установить и кормушку.

Обычно кормушки устанавливают для разведения специальных пород, которые ведут малоподвижный образ жизни, а также для гусей, высиживающих яйца.

Второе, на что следует обратить внимание — это пастбище. Для все тех же 1000 особей требуется пастбище около 2 гектаров, при этом местность большого значения не имеет, главное чтобы она находилась на отдаленном расстоянии от жилых домов, так как гусь — шумная и агрессивная птица, которая с легкостью может причинить увечья человеку.

Третье, на что нужно обратить внимание — это водоем. Он должен быть расположен также далеко от жилья, его использование вблизи гусятника или домов не допустит Роспотребнадзор. Водоем можно вырыть самому, по размеру он должен быть не менее 2 соток с растительностью на береге.

Закупка и содержание птицы

При покупке молодняка для стада следует обращать внимание на сертификат породы, так как у многих поставщиков порода выведена не в соответствии с требованиями, а именно, они выведены для откормки и плохо плодятся. В этом случае ваш бизнес будет убыточен, так как стадо не будет омолаживаться и требовать постоянного обновления. Молодняк следует покупать у проверенного поставщика, здесь можно рекомендовать такие племенные заводы, как Пятницкий и Прииртышский. Стоит обратить внимание и на Линдовский завод.

Содержание птицы всем широко известно. Она требует для своего кормления огромное количество зелени, воды и сочного корма, не брезгует и сухим кормом (зерно, кукуруза). Не стоит забывать о том, что гуси включают в свой рацион много зелени, и лишь на их выпасе можно добиться неплохих результатов в разведении.

Каналы сбыта продукции

К реализации продукции гусиного производства следует подойти с особой внимательностью. Продукция специфическая, и в больших масштабах ее на рынке не продашь. Поэтому следует заключить договора с большими и малыми предприятиями любых форм собственности, которые занимаются производством консервов из гусиного мяса или паштетов из гусиной печени.

Не лишним было бы открыть свою мясную лавку. Это понесет дополнительные затраты, но они в дальнейшем себя оправдают. Здесь вы можете устанавливать свои цены и не зависеть от цен, установленных при закупке заводом-потребителем.

Гусиный пух также следует заготавливать и по мере его накопления продавать на предприятия легкой промышленности для пошива одежды.

Общие затраты

С точностью до копейки перечислить вложения невозможно, но примерная картина будет такая:

• помещение и пастбище (аренда) будут стоить около 300 тысяч рублей в год;
• ремонт помещения и оборудования — около 200 тысяч рублей;
• на оформление документов предприниматель потратит до 25 тысяч рублей;
• закупка молодняка (1000 особей) — до 50 тысяч рублей;
• покупка кормов и эксплуатационные расходы составят около 700 тысяч рублей.

Принимая все это во внимание, можно подсчитать, что вложения в бизнес составят 1 275 000 рублей. Это лишь примерная сумма, на которую следует ориентироваться при организации этого вида деятельности. Сюда еще можно добавить выплату налогов и непредвиденные расходы.

Примерный подсчет прибыли

Для примера подсчета доходности возьмем стадо из 1000 особей (800 гусынь, 200 гусаков). Одна гусыня в год выводит до 8 гусят, которые в свою очередь приносят мяса на 500-1000 рублей, печени на 500 рублей и пуха на 20 рублей. Несложно подсчитать, что такое стадо принесет доход до 1 760 000 рублей в год. Затраты на предприятие у вас окупятся буквально за 1-3 года.

Подведя итог, можно прийти к выводу, что разведение данной птицы — это прибыльный бизнес, который требует много внимания и отбирает массу времени. Если вы не опытный аграрий, и у вас нет свободной земли под пастбище или озеро, нет на примете заброшенного коровника или птичника, то заниматься им не стоит.

Видеоматериал о данном виде бизнеса

На видео подробно разобран процесс разведения птицы:

znaydelo.ru

Смотрите также

• 
  Бизнес план выращивание гусей
• 
  Бизнес план социального проекта
• 
  Бизнес план языковая школа
• 
  Бизнес план на салфетке
• 
  Бизнес план создания сайта
• 
  Маркетинговые исследования бизнес план
• 
  Бизнес план бизнес инкубатора
• 
  Бизнес план маркетинговые исследования
• 
  Бизнес план салон спа
• 
  Бизнес план для помещения
• 
  Бизнес обоснование бизнес плана